32 csapat töltötte a kolbászt Bácskertesen
A kolbásznak való húst fűszerezik a helyi fiatalok. Ők minden évben részt vesznek a megmérettetésen. Mint mondják, az ilyen jellegű rendezvényeknek közösség-összetartó ereje van. A kolbász pedig mindig hagyományos módon készül.
Molnár Péter, Bácskertes: „Kerül bele foghagyma, finom paprika és a titkos fegyver, de ezt nem mondjuk meg, hogy mi, illetve bors meg, só. Meg erős paprika.”
Az érdeklődőket a finom falatok és a jó hangulat mellett kirakodóvásár is várta. Kerhut Zsuzsanna minden évben elhozza kézműves termékeit a fesztiválra. Szerinte egyre nagyobb a kereslet az ilyen jellegű termékek iránt. „Voltam korábban is, és azért tetszik, mert jó a hangulat. Az embereknek van lehetőségük arra, hogy lássanak bennünket, hogy mivel foglalkozunk. Tudunk kirakodni, és jó a közösség.”
A Vénasszonyok nyara elnevezésű rendezvényt, amelynek keretében a Kolbászfesztivált is megtartják negyedik alkalommal szervezték meg. A cél, hogy a környékben élő termelők, akik nagyrészt paprika, illetve más fűszernövények termesztésével foglalkoznak valamilyen módon megmérettessék termékeiket. Ehhez pedig jó alternatívát kínál a kolbászfesztivál.
Hodovány Attila, titkár, Bácskertes HK: „Évről-évre egyre jobban és jobban híre megy a rendezvénynek. Az emberek jól érzik magukat. Egy közösségi együttműködés, ahol akár még tapasztalatokat is tudnak egymással cserélni az emberek. Arról nem beszélve, hogy lehetőség a társalgásra és a szórakozásra.”
A rendezvényre nemcsak Vajdaságból, hanem Magyarországról és Horvátországból is érkeztek csapatok. A kolbászokat zsűri pontozta, az eredményhirdetés után pedig jóízű falatozás következett.
