650 liter kávé egy dzsezvában
Az újvidékiek a keserű élvezetek mellett csokoládéból és könyvekből is válogathattak az Ízek fesztiválján.
Az újvidéki kínai negyed gyárépületei mára átalakultak, és különleges helyszínt biztosítanak a nem mindennapi fesztiváloknak. A régi csarnokban már másodízben szervezik meg az édes-keserű ízek fesztiválját.
Simonida Vukadinović, Újvidék: „Azoknak, akik szeretik a csokoládét, a kávét és élvezik a könyvek világát, ez három az egyben élvezetet jelent. Az ízek fesztiválja a hétvégén igazi csemege lehet az újvidékiek számára.”
A fesztivál fő attrakciója a több mint 1 méter magas Arany Dzsezva volt, amelyet egy boszniai mester kovácsolt 2004-ben. A Guinness Rekordok Könyvében is szereplő óriási kávéfőzőben egyszerre 8000 adag fekete készülhet, mintegy 65 kilogramm kávéból. A dzsezvából az eddigiekben több, mint egy millió ember ihatott.
Nemanja Miljanović, kávéfőző mester: „A fesztiválon egy fajta kávét kínálunk, mégpedig az olasz eredetű Bei & Nannini kávét, amelyet 1923-ban készítettek először. Egy különleges keverékről van szó: 60 százalékban az arabika és 40 százalékban a robuszta kávéfajtákból áll.”
A keserű ízek mellett az édességek és a könyvek is helyet kaptak a fesztiválon, ahol több mint 30 kiállító mutathatta be termékeit.
Stanislava Zec, sajtófelelős, Ízek fesztiválja: „Széleskörű a kínálat. Csokoládéból a hazai mellett spanyol és német különlegességeket is kipróbálhatnak a látogatók, ezen kívül organikus és vegetáriánus édességek is vannak. A könyves pultokon a gyermekek, a kamaszok és a felnőttek is megtalálhatják az érdeklődésüknek megfelelő könyveket.”
Olasz kávé, spanyol csokoládé és egy jó könyv... Kívánhat-e az ember többet egy vasárnap délutáni lazuláshoz?
A különleges hétvégi ízfesztivál vasárnap este hét óráig látogatható Újvidéken.
