75 csapat ragadott fakanalat a Halászléfőző Versenyen Martonoson
22. alkalommal rendezték meg a Nemzetközi Halászléfőző Versenyt Martonoson, a Helyi Közösség mögötti téren. Idén összesen 75 csapat nevezett a versenyre, akiknek 2,5 kg halat biztosítottak a szervezők, hogy elkészítsék a legfinomabb halászlevet.
Szabó Bús Ferenc, alapító, Vajdasági Amatőr Királyi Szakácsok, Topolya: „Nincs itt titok, semmi titok nincs a halban, a halat 15 percig főzzük, 5 percig még a forró lében van, és elég 20 perc a halnak. Nagyon gyönyörű anyagot kaptunk, nagyon gyönyörű ponty van, tehát reméljük, hogy ez nagyon jó anyag és jól is fog sikerülni.”
Idén is szép számban érkeztek a versenyzők a környékről, de külföldről is. Sokan közülük már visszatérő versenyzők. Pelikán Mihály Kiskunhalasról érkezett, a barátok, és a társaság miatt jár már több éve vissza a rendezvényre, ahol többször is sikerült az első helyen végezniük.
Pelikán Mihály, Kiskunhalas: „Alaplével készítettük, vagy fogjuk készíteni. Készítettünk egy alaplét és ebbe kerül bele, amit kaptunk pontyot. Azt egy kicsit lesóztuk és akkor utána felfőzzük majd a végén.”
A szervezők nagy örömmel fogadják, hogy minden évben egyre népszerűbb az esemény, és egyre többen neveznek be.
Égető Zsuzsanna, titkár, Ponty Sporthorgász Egyesület: „Szeretjük, hogy az emberek itt vannak, a baráti társaságok, egyesületek, van itt köztük tűzoltó egyesület, nyugdíjas egyesületek, tehát, hogy ezek az egyesületek össze tudjanak tartani, hogy ismerkedjenek egymás között. Tényleg nagyon jó hangulat alakul ki, barátságok, egymáshoz elhívják egymást különböző rendezvényekre, főzőversenyekre, és egy kicsit az összetartás, nem is kicsit, nagyon az összetartáson van a hangsúly.”
A nap folyamán a Claudia Exclusive Bend és Vér Zsolt hegedűművész gondoskodott a jó hangulatról.
