Amikor a reggeli kávé már nem csak kávé
Egyre nehezebb megmondani, hol ér véget a „vidékiesebb” árszint, és hol kezdődik a nagyvárosi árazás: Szabadka és Belgrád között látványosan csökken a különbség.
A fővárosban a kávé régóta több egyszerű italnál. Ott élmény, identitás és státuszszimbólum is egyben. Válogatott kávébabok, alternatív elkészítési módok, különleges tejfajták – mindez természetes velejárója lett a belgrádi kávékultúrának, és az árak ezt egyértelműen tükrözik.
Szabadka sokáig kivételnek számított. A kávé itt inkább megszokás volt: egy gyors eszpresszó, egy rövid beszélgetés, ismerős arcok a pultnál. Az árak pedig ehhez igazodtak. Ez a korszak azonban láthatóan lezárulóban van.
A város frekventáltabb pontjain egyre több olyan kávézó működik, ahol az árak már alig maradnak el a belgrádiaktól. Az árlisták alapján ma már nem ritka, hogy ugyanaz a kávé szinte azonos összegbe kerül a két városban – miközben Szabadka továbbra is „megfizethetőbbként” él a köztudatban.
A kérdés már nem az, hogy drágul-e a kávé, hanem az, meddig marad mindennapi rutin, és mikor válik valódi luxussá.
Egy biztos: a csészében ma már nemcsak kávé van, hanem egy egész város gazdasági és társadalmi lenyomata.
