András-napi sokadalom és kocsonyafesztivál Oromhegyesen (videó)
2016.11.26
00:32
András-napi sokadalmat és kocsonyafesztivált rendeztek ma Oromhegyesen. A faluházban helyi, községbeli és a környező községek kézművesei mutatkoztak be.
Sokan összegyűltek az oromhegyesi András-napi sokadalom és kocsonyafesztivál rendezvényére. A kézművesek munkabemutatókat tartottak, régi mesterségeket is megismerhettek a látogatók. Elkészültek a versenykocsonyák is.
A szervező Petőfi Sándor Művelődési Egyesület kocsonyával kínálta a vendégeket és a résztvevőket, valamint vásárolni is lehetett belőle. Az igazi kocsonyához igazi alapanyag kell, árulta el a receptjét Kávai Lívia. „Nem ilyen felturbózott disznók, hanem igazi, jó, falusi nevelésű disznó, köröm, csülök, fül, farok szépen megpörkölve. Nem forrázva, megpörkölve, mert akkor van jó íze. Azt megmosni, fazékba rakni. Van, aki úgy szereti, hogy zöldségeket is tesz hozzá, sok fokhagymát, van, aki anélkül, ízlés szerint, és akkor azt jó sokáig, egy fél napig kell főzni.”
A régi mesterségek között az egyik legérdekesebbnek a rokkán való fonás bizonyult. A mai gyerekek ezt csak a mesékből ismerik – mondja a szabadkai Lazarević Teréz kőzműves. „A rokka évszázadok óta ismert, a legjobban a Csipkerózsikából. A gyerekek nagy örömmel jönnek és érdeklődnek, hogy hol van az a tű, ami megszúrta a Csipkerózsikának a kezét.” Az András-napi sokadalmat az oromhegyesi műkedvelők mindig advent első vasárnapja előtt szervezik meg. Koncz Lázár, elnök, Petőfi Sándor ME, Oromhegyes: „Célunk a régi mesterségek bemutatása, hogy az 50-100 évvel ezelőtti szakmákat bemutassuk a fiataloknak. Persze vannak mások is, de mind kézművesek, és az is a célunk, hogy megismerjék a gyerekek, hogy nagyanyáink, dédszüleink mivel is foglalkoztak, hogyan készítették el a dolgokat.” A kocsonyafesztiválra csak néhány kocsonyaremeket készítettek az ügyes kezű asszonyok, de a szervező Petőfi Sándor Művelődési Egyesület hölgytagjai gondoskodtak arról, hogy se a résztvevők, se a rendezvényre látogatók ne maradjanak kocsonya, friss tejfölös fánk és tea nélkül. A hetedik hagyományőrző rendezvény művelődési műsorral zárult.
A régi mesterségek között az egyik legérdekesebbnek a rokkán való fonás bizonyult. A mai gyerekek ezt csak a mesékből ismerik – mondja a szabadkai Lazarević Teréz kőzműves. „A rokka évszázadok óta ismert, a legjobban a Csipkerózsikából. A gyerekek nagy örömmel jönnek és érdeklődnek, hogy hol van az a tű, ami megszúrta a Csipkerózsikának a kezét.” Az András-napi sokadalmat az oromhegyesi műkedvelők mindig advent első vasárnapja előtt szervezik meg. Koncz Lázár, elnök, Petőfi Sándor ME, Oromhegyes: „Célunk a régi mesterségek bemutatása, hogy az 50-100 évvel ezelőtti szakmákat bemutassuk a fiataloknak. Persze vannak mások is, de mind kézművesek, és az is a célunk, hogy megismerjék a gyerekek, hogy nagyanyáink, dédszüleink mivel is foglalkoztak, hogyan készítették el a dolgokat.” A kocsonyafesztiválra csak néhány kocsonyaremeket készítettek az ügyes kezű asszonyok, de a szervező Petőfi Sándor Művelődési Egyesület hölgytagjai gondoskodtak arról, hogy se a résztvevők, se a rendezvényre látogatók ne maradjanak kocsonya, friss tejfölös fánk és tea nélkül. A hetedik hagyományőrző rendezvény művelődési műsorral zárult.
