A babot két napig kell főzni, nem három óráig!
A verseny mellett gyerekeknek szóló programok, ügyességi játékok és koncertek is várták az érdeklődőket.
Hatalmas érdeklődés mutatkozott az idei babfőzőverseny iránt. Remek hangulat és finom illatok töltötték be a temerini vásárteret. A legtöbben a barátkozás és a kikapcsolódás jegyében látogattak ki.
Kurilla Tímea, résztvevő, Temerin: „Igazából mi nagyon szeretjük, a legjobb része az, hogy összejövünk, hogy közösen főzünk. Rengeteg ember van, úgy hallottam, hogy idén sokkal több ember van, mint az előző években. Mi második éve veszünk részt, és nagyon szeretjük az egésznek a hangulatát.”
Relić Sétáló Emma, résztvevő, Temerin: „Mi már nagyon sok éve részt veszünk, de ezzel a társasággal először. A tömbházban, ahol lakunk, a szomszédokkal összefogtunk egy multinacionális babfőzésre. A titkos receptünk is multinacionális, tehát bízunk a nyereményben.”
Az öttagú zsűri több szempont alapján bírálta el a beküldött mintákat. Figyelembe vették a bab kinézetét és állagát, valamint az elkészült étel ízvilágát, amely az egyik legfontosabb kritérium volt.
Janko Pinćer, a zsűri elnöke: „A babot két napig kell főzni, nem három óráig. Az első nap a bab előkészítése zajlik. Hazai, füstölt húsos termékek szükségesek, amelyeket vízben kell áztatni, amiben először meg kell főzni. A babot több vízben le kell öblíteni, majd egy kevés vízben néhány percig főzni, majd hideg vízben áztatni, hogy megduzzadjon, és utána lassú tűzön főzni. Mivel nem levest készítünk, ezért nem szabad erős tűzön főzni. Lassú tűzön három órán keresztül, hogy az összes hús és az összes bab egészben megfőjön, kívül-belül, ugyanígy az összes zöldség is, amit hozzáadunk.”
Míg a gyerekeket az animátorok szórakoztatták, addig az idősebbek olyan ügyességi versenyeken vehettek részt, mint a kötélhúzás, a "részeg" foci, és az akkumulátor dobás.
A babfőző versenyt a temerini községi Idegenforgalmi Szervezet szervezi.
Jelena Radić, igazgató, Községi Idegenforgalmi Szervezet, Temerin: „Idén rekordszámú csapat jelentkezett, összesen 220. Ez egy olyan eredmény, amire rendkívül büszkék vagyunk. Az időjárás is kedvezett nekünk, a csapatok versenyszellemben, vidáman és jókedvűen vannak itt, mindenhol hallani a zenét. Maradjon is így, semmi szebb nem kell ennél.”
A harmadik helyen végzett csapat 20 ezer, a második 30 ezer, míg az első helyen végzett csapat 50 ezer dináros pénzjutalomban részesült, valamint emellett értékes ajándékcsomagokat is hazavihettek.
