A bor ünnepe Temerinben
Huszonnyolcadik alkalommal rendezték meg a Nemzetközi Borfesztivált és Borversenyt Temerinben. Az esemény mára az egyik legnagyobb borral kapcsolatos rendezvénnyé nőtte ki magát Szerbiában, és jelentősen hozzájárul a borkultúra népszerűsítéséhez.
Dujmovics Ferenc, Temerin: „Kifizetődő, érdekes, érdemes, ismerősökkel találkozunk. Én pedig, mint valamikori amatőr borász, látom, hogy nagyon jó borok vannak. Nem lehet mind megkóstolni, az a probléma, de igyekezünk amennyire lehet.”
A muzslyai Szent Márton Borkedvelők Egyesülete a részvétel mellett a borbírálatba is bekapcsolódott - mondta el Rontó László, az egyesület elnöke.
„Mi 24 mintával szerepeltünk az idén, abból 10 arany lett, 10 ezüst és 4 bronz. Ami mondjuk rá pozitív, hogy az elismerésekbe nem került egyik mintánk sem, ennek nagyon örülünk, ami azt jelenti, vagyis azt bizonyítja, hogy otthon jól dolgozunk a pincében.”
A versenyre a vörösborok mellett fehérborokkal, rozékkal, siller, valamint desszertborokkal is neveztek a borászok. A beérkezett minták pontozásánál a fő kritérium a szín, az illat, a tisztaság és a buké, avagy zamat volt.
Horváth László, a bírálóbizottság elnöke: „A 2025-ös évjárat egy nagyon kitűnő évjárat volt. Ez azt jelenti, hogy az évjáratot a borászok igenis meg fogják jelölni. Kitűnő borok teremtek, maguknak a borászoknak a borászataiban, természetesen a szőlőgyümölcs az első osztályú gyümölcs volt. Időben kapta a gyümölcs az esőt, tehát nagyon szép savak, simulékony, a néha markáns savakkal megjelenő szőlőkből kitűnő borokat tudtak a borászok készíteni.”
A nemzetközi rendezvényt 1998 óta a Temerini Kertbarátkör szervezi. A megmérettetésre a kistermelőkön kívül szép számban érkeznek nagy pincészetek is.
Kovács Róbert, elnök, Temerini Kertbarátkör: „Egyesületünk már 28. alkalommal szervezi meg a borkóstolót, illetve egy héttel ezelőtt a borbírálatot. Több országból érkeztek ismert borbírák, illetve borászok. Itt kiemelném a magyarországi, horvátországi, romániai, felvidéki, illetve hazai bírákat. Közel 100 bíró jött össze a múlt hétvégén, akik zsűrizték, illetve véleményezték a borokat.”
A borverseny díjkiosztója előtt a közönség egy alkalmi zenés és táncos műsort is megtekinthetett.
