Édes és sós, kicsi és nagy, natúr és színes, feltekert és hajtogatott
Készült a palacsinta a bácsföldvári Palacsintafesztiválon, a kis cserkészek is ügyesen mozogtak az alkalmi konyhában.
A 11 éves Garai Áron szerint a cserkészpalacsintát titkos recept alapján sütik, de nekünk elárulta a titkot.
„A tésztába rakunk mézeskalács ízesítést és megtöltjük banánkockákkal és fahéjjal.”
Édes és sós, kicsi és nagy, natúr és színes, feltekert és hajtogatott – sokféle palacsinta közül választhattak azok, akik tegnap ellátogattak a bácsföldvári Palacsintafesztiválra.
Sara Banović a testvérével érkezett.
„Nagyon jó itt, jól szórakozom, nagyon finomak a palacsinták.”
A rendezvényre a gyerekek mellett szép számmal eljöttek idősebbek is, akiknek ritkán van alkalmuk kimozdulni a faluban.
Horti Ferenc, Bácsföldvár: „Valami megmozdulás legyen, mert itt sajnos eléggé holt minden, de ez legalább kicsit föllendíti az egészet.”
A sátrak alatt klubok, cégek, civil szervezetek tagjai forgolódtak. A helyi motoros klub csapata rendszeresen részt vesz a fesztiválon, és bár a motorok volánja mögött főleg férfiak ülnek, a palacsintasütő forgatását átengedték a hölgyeknek.
Horti Aranka, Bácsföldvár: „Mind egyszerű palacsinta, van pudinggal, van eurokrémmel, van lekvárral.”
A 14. Palacsintafesztivált a Vajdasági Ifjúsági Szervezet rendezte meg.
Fehér Kálmán, szervező, Bácsföldvár: „Ez egy nagyon jó közösségépítő rendezvény, ahol nemcsak a csapatok, de mi, a szervezők is kb. hetven embert mozgatunk meg, hogy ezt a rendezvényt létrehozzuk, plusz azok, akik támogatásukkal beszállnak ezer, kétezer dinárral, szóval nem kérünk nagy összegeket, csak valamennyit, így látszik az, hogy az emberek mennyire hajlandók összefogni annak érdekében, hogy egy nagyon jó rendezvényt tudjunk összehozni.”
A gyerekek a kézműves foglalkozások mellett versenyezhettek is. A motoros klub által felajánlott kerékpárt a palacsinta-táncverseny résztvevői között sorsolták ki.
