Először tartottak gyerekek számára kolbásztöltőversenyt Székelykevén
A kolbásztöltő gyermekversenynek a helyi Cyclo camp nagyterme adott otthont, ahol hat csapat látott munkához. A szervezők a hússal és a béllel járultak hozzá a versenyhez, míg a csapatok maguk hozták a szükséges fűszereket és a kellékeket. A cél az volt, hogy a gyerekek saját tapasztalaton keresztül tanulják meg a kolbászkészítés folyamatát, miközben együtt dolgoznak, és jól érzik magukat.
Fábián István, szervező, Majos: „A tavalyi évben elkezdtünk gyerek kolbásztöltéssel foglalkozni, mert ráeszméltünk arra, hogy ha nem foglalkozunk azzal, hogy mi lesz a gyerekeinkkel, el fog tűnni ez a rendezvény, mert a hagyományok elmúlnak, és szeretnénk fönntartani a figyelmet, hogy a szórványmagyarságot és a mi gyermekeinket, most kicsit öncélúan mondva ezt, a majosi, bonyhádi gyermekeket szeretnénk összebarátkoztatni.”
A gyerekek nagy lelkesedéssel láttak munkához, többen most először próbálták ki a kolbásztöltést. A csapatok egymást segítve dolgoztak, és büszkén mutatták meg az elkészült finomságokat.
Gyuris Dominik, Székelykeve:
„- Milyen érzés volt sajátkezűleg elkészíteni a kolbászt?
- Nagyon jó érzés volt, mert még sosem csináltam ilyet sajátkezűleg, és büszke vagyok rá, hogy most sikerült.
- Mi volt benne a legnehezebb feladat?
- Gyúrni a húst, mert nagyon hideg volt.”
A rendezvényen több szülő is jelen volt. Szerintük az ilyen alkalmak segítenek abban, hogy a gyerekek új dolgokat tanuljanak, és jobban megismerjék a hagyományos ételek elkészítését.
Kollár Nándor, Székelykeve: „Nagyon tetszik a gyerekeknek, reméljük jövőre még többen leszünk, nagyon örülünk, hogy megtörtént egy ilyen esemény.”
A verseny végén az elkészült kolbászokat a pék sütötte meg, így nem maradt el az ínycsiklandó disznótoros vacsora sem.
