Gyerekek a konyhában
Kedvenc ételeikről készítettek rajzokat a gyerekek Paskó atya óbecsei könyvbemutatóján. A 11 éves Bátori Flórián favoritja a sült csirke, de ő nem csak enni, hanem főzni is szeret: „Nagyon szeretek a konyhában segíteni a szüleimnek, általában levest főzni, meg néha-néha sütni is.”
A gyerekeket szülők, nagyszülők is elkísérték a Than Emlékházba. Sok családban már kiskorukban bevonják a gyerekeket az ételkészítésbe. Gilvázi Beáta kisfia, Nimród most lesz hat éves: „Mi már nagyon régóta próbálkozunk a konyhai neveléssel, véleményem szerint a gyerekek nagyon szeretnek tevékenykedni a konyhában, és a szülők részéről óriási türelem és bizalom kell ehhez a munkához.”
Paskó atya Első szakácskönyvem címmel adta ki elsősorban gyermekeknek szánt szakácskönyvét. A mesterszakácsként is sikeres kelebiai plébános szerint a már gyakorló kis kukták mellett kezdőknek is érdemes fellapozniuk a kötet.
Paskó Csaba, plébános, Kelebia: „A táplálkozásunk jobb megismerése, az alapanyagokkal való találkozás, élményszerű munka a konyhában – ez az egyik része, a másik része pedig a közösséggé, csapattá, családdá kovácsol bennünket az együtt levés a konyhában, az együtt való munka.”
A könyvet, amelyben a receptek mellett Paskó atya gyerekkori élményei és ételekhez kapcsolódó mesék is szerepelnek, Szalai Attila illusztráció teszik még színesebbé.
