A hagyományos Luca-pogácsa receptjét ismerhették meg az érdeklődők Magyarkanizsán

A felnőttek számára szervezett képzésen a résztvevők elsajátíthatták a pogácsakészítés alapjait, és haza is vihették a kisült sós süteményt. Egyes pogácsákban pénzérme is került. 

Cseszkó Ibolya, mestercukrász, Magyarkanizsa: „Itt meg kell hámozni a burgonyát, mivel a burgonyásat választottuk ebből kifolyólag. Megfőzzük, kihűtjük és utána zsiradékkal mi esetünkben sertészsír és vaj. Tehát követjük ezeket a hagyományos eredeti recepteket, erre törekszünk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, azt is a házi tojást preferáljuk, házi tejet, az élesztőt felfuttatjuk és összeállítjuk a tésztát, hűvös helyen kelesztjük, majd behajtogatjuk és szaggatjuk. Fél órát kel és 10,12 perc alatt meg is sül.”