Ki főzte a legjobbat Kispiacon?
A 12. alkalommal megrendezett Nemzetek Főzőversenye Határok Nélkül elnevezésű megmérettetésre idén majdnem 60 csapat jelentkezett Vajdaság számos településéről, és érkeztek szép számban külföldről is.
Idén is megtelt a kispiaci vásártér főzni vágyó csapatokkal. Már délelőtt javában rotyogtak a bográcsban a pörköltek és levesek, valamint sültek a tűz fölött a finomságok. A Nemzetek Főzőversenyére zömében amatőr szakácsok, baráti és családi társaságok neveztek. A magyarországi Túrkeve lakói is képviseltették magukat.
Puli Nagy László, résztvevő, Túrkeve, Magyarország: „Mindig úgy van, hogy a megyénknek vagy városunknak valami tájjellegű ételt kell hozni. Eddig birkával, kecskével jöttünk, most szürkemarhát hoztunk. Szürkemarha pörkölt lesz, és szürkemarha uszály leves, farokból egy levest főzünk.”
A főzőversenyen a média is képviseltette magát. A Hét Nap munkatársai halászlét készítettek.
Kartali Róbert, fő-, felelős szerkesztő-helyettes, Hét Nap: „A kispiaci Nemzetek Főzőversenyén a hangulat kiváló. Úgy döntöttünk pár héttel ezelőtt, hogy a mi szerkesztőségünkkel is képviseltetjük magunkat a főzőversenyen. Eljöttünk, és közös megegyezés alapján halászlével indulunk, ami a szerkesztőség mondhatni egyik kedvenc étele, én pedig szívesen főzöm.”
A főzőverseny célja, hogy minden résztvevő a saját tájegységére jellemző ételt mutasson be.
Varbai András, szervező: „Most ezt 12. alkalommal szerveztük meg, és amikor ezt legelőször kitaláltuk, megszerveztük, akkor az volt a célunk, hogy az összes Kárpát-medencei magyart idevonzzuk. Kárpátaljáról, Felvidékről, Erdélyből, Muravidékről voltak már itt csapatok, és egész Vajdaságból.”
A főzőverseny és kirakodóvásár mellett művelődési műsorral is készültek a Kispiacra látogatóknak.
