Lecsófesztivál, kilencedszer
A családi rendezvényre 17 csapat nevezett be, akik igyekeztek jobbnál jobb lecsókat készíteni, amelyeket azután szakmai zsűri értékelt.
Vasárnap délelőtt már javában készült a lecsó az oromi szélmalom mellett. Volt, aki tárcsán, de olyan is, aki bográcsban készítette el az ételt, természetesen mindenki a saját receptje szerint. A magyarkanizsai Együtt Veled Értük Egyesület is képviseltette magát a rendezvényen, ők bográcsban készítették a lecsót. Gordos József, résztvevő, Magyarkanizsa: „Minél egyszerűbb alapanyagokat, minél egyszerűbb fűszereket kell belerakni, tehát paradicsom, paprika, hagyma, esetleg egy kis füstölt kolbászt bele lehet tenni. Most mi a lecsónkat egy kis pirított tarhonyával próbáljuk meg majd még feljavítani. Roppanásig kell főzni, nem kell szétfőzni az alapanyagokat.”
Az elkészült hagymás, paprikás, paradicsomos ételeket szakmai zsűri értékelte, és a legjobbak serlegekkel térhettek haza. Ments András, zsűritag: „Természetesen az ízharmónia. Ez az, ami számunkra fontos ebben a részében, illetve az, hogy ne legyen teljesen szétfőve, tehát az, hogy a paprika roppanós maradjon, ne legyen benne a paradicsom héja, és természetesen az, hogy milyen ízű maga az étel.”
A fesztivál a Vajdasági Magyar Szövetség oromi helyi szervezete és a Varázsfalatok Egyesület szervezésében valósult meg. Dobó Mária, elnök, Varázsfalatok Egyesület, Orom: „Az idei a kilencedik Lecsófesztivál, amely jobban a családok számára, ilyen családi hétvégére, hagyományos ételek elkészítésére szolgál. Valamikor a lecsó egy nagyon közkedvelt étel volt a falusi, tanyasi népek körében, eredetileg hús nélkül készül.”
A rendezvényre a helyiek rövid alkalmi műsorral is készültek. Az eseményen jelen volt Pásztor István, a Vajdasági Magyar Szövetség elnöke is, aki a vasárnapi választásokon való részvételre buzdította a jelenlévőket.
