Lecsófesztivált tartottak Oromon
Lecsófesztivált tartottak szombaton Oromon. A gasztronómiai eseményt 12. alkalommal szervezte meg a helyi Varázsfalatok Egyesület.
Idén is szép számban összejöttek a szakácsok az oromi szélmalom tövében. Összesen nyolc bográcsban főtt a lecsó. A zsűri pontozása alapján a legízletesebb ételt a völgyesi Dobó Márta és társasága készítette el. „Ez főétel volt nálunk otthon, én abból indulok ki, hogy mi volt otthon. Tehát főztek egy levest, általában húslevest, és akkor ezt mellé pedig tették a kis galambot. Gyerekkorom emléke.”
Hagyma, paradicsom, paprika, rizs – ez az alap. A szakács pedig eldönti, főz-e bele húst vagy csak egytálételként tálalja. Mindenki másképp készíti el - mondja a főszervező, aki hozzáteszi, az esemény fő célja, hogy mindenki érezze jól magát. Dobó Mária, Varázsfalatok Egyesület elnöke, Orom: „Arra gondoltunk, hogy a családias hangulatot ad itt a szabadban, kint, zene mellett egy hangulatos délelőttöt, kora délutánt töltsenek el a családok, ismerősök, barátok együtt közösen. Ez idő alatt pedig főzzenek, ami nagyon egyszerű, az pedig a lecsó.”
Az eseményen a helyiek mellett a környező településről is sokan kilátogattak.
