Magyaros ízek Verbászon
Kiállítókkal és látogatókkal telt meg a verbászi központ. A gyerekek számára az arcfestés volt a legérdekesebb, az idősebbeket a kézműves termékek és a finom falatok csábították.
Dušica Nedin: „Elragadóak ezek a magyar különlegességek, sütemények, ami várható is volt. Lángos és a kürtöskalács, ha jól ejtettem ki a nevét.”
Többek között Óbecséről, Temerinből és Bácsfeketehegyről is érkeztek kiállítók a rendezvényre. Különleges csípős szószok, mustárok, lekvárok, sajtkülönlegességek, valamint édességek is várták a látogatókat. A kiállítók között voltak egészen fiatalok is, akik az otthon elkészített termékeikkel érkeztek. Az összegyűjtött pénzt jótékonysági célra fordítják.
Neda Prelević, Mirna Đukić: „Házi mézet, propoliszt és lépesmézet hoztunk, és vannak sütemények is. Linzer, kókuszos sütemény és mézeskalács. A mézeskalácsot édesanyám készítette, a többit a nagymamám és a nagynénim.”
A magyar konyha és hagyományok elnevezésű fesztiválon nagy üstben rotyogott a gulyás is. Az édesszájúak kedvéért, a Szirmai Károly Művelődési Egyesület női tagjai régi hagyományos receptek alapján több fajta süteménnyel is készültek.
Paróczi Mária, elnök, Szirmai Károly Művelődési Egyesület, Verbász: „Főleg a diós sütiket csináltunk. Mákost is többféle módon. Almás pitét, almás rétest, szilvás lepényt.”
A rendezvény célja a hagyományok megőrzése, valamint, hogy az itt élő más nemzetiségek is jobban megismerkedjenek a magyar ízekkel és ételekkel. A szórványban élő magyarság számára minden ilyen jellegű megmozdulás nagyon fontos az identitás megőrzése szempontjából – mondta Bogáncs Andrijašević Lívia szervező: „Rengeteg erőfeszítés kell, rengeteg pozitív hozzáállás, mert sok problémával nézünk szembe minden téren, de törekszünk már évek óta. Szerintem ez a fesztivál a mai napon nekünk nagy siker, a magyarságnak, az itt lakó magyaroknak és az innen elszármazott magyaroknak is.”
A fesztivált művelődési műsor is színesítette. Fellépett a kúlai Népkör tánccsoportja, valamint szavalatok és dalok is gazdagították a programot.
