Mák-, sütőtök- és uborkapárlat is versenyzett
Közel 800 különböző pálinkaminta közül válogathatott, aki ellátogatott a rendezvényre, amelyet az Echo Gyermek- és Ifjúsági Központban tartottak. A nedűket zsűri értékelte, és a legjobbak különböző kategóriákban díjakat vehettek át.
Különféle pálinkákkal, párlatokkal, likőrökkel és konyakokkal lehetett nevezni a versenyre. A gyümölcsökből készült italok mellett különlegesebb ízekkel is nevezhettek a versenyzők. Ilyen volt például a mák- , az uborka- vagy a sütőtökpárlat. Kollár Olivér először vett részt a megmérettetésen. Jó döntésnek bizonyult: az ő pálinkája lett a falu legjobbja: „Több van, egy év alatt 12 fajta párlat, pálinka. Van benne sörpárlat, almabor párlat, de javarészt gyümölcsből készült: van kajszi, szilva, körte, nyári körte, több fajta. 12 mintával sikerült jelentkeznem, és annyival is vettem részt.”
Számos minta érkezett a versenyre Magyarországról is. Giricz László Gyomaendrődről 8 pálinkával, valamint egy likőrrel nevezett, és mindegyik díjazott lett: „Amit Magyarországon is nagyon sokan elrontanak, hogy nem használnak enzimeket, nem használnak különböző savakat, nem mossák meg a gyümölcsöt, nem vágják ki a rosszat. Ezek be sem jutnak ilyen versenyekre semmilyen szinten. Azon kívül élesztőket használunk, 15-15 fokon erjesztünk, zárt helyen.”
A versenyzők összesen 18 kategóriában nevezhettek, és mindegyikben győztest hirdettek.
Fábrik Attila, elnök, Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete, Bácskossuthfalva: „Azért csináltuk ezt az egészet, mert itt a faluban és a környéken nagyon sok pálinkafőzde van és nagyon sok gyümölcsös, és nagyon sok pálinka főtt itt, a környéken. Úgy döntött a Rizling egyesület, hogy csinálunk pálinkafesztivált. Legelőször, amikor megpróbáltuk, akkor 100-120 minta érkezett, ez minden évben növekedett. Nagyon odafigyelünk a színvonalra, úgy a mintabegyűjtésnél, mint a bírálatnál.”
A díjátadó után zenés mulatság vette kezdetét. A szervezők remélik, hogy a rendezvény a jövőben is tovább fejlődik, és egyre több kiállítóval fogadhatják a Bácskossuthfalvára érkezőket.
