Miről híres a nyugat-bácskai Nemesmilitics?
Olyannyira népszerű, hogy a finomság köré már fesztivált is szerveznek. Így történt ez ezen a hétvégén is. A rendezvényre Horvátországból, Szlovéniából és Magyarországról is érkeztek vendégek.
Kézműves tárgyak és különböző ételínyencségek várták a Kulenfesztivál látogatóit Nemesmiliticsen. A legnagyobb érdeklődést a helyi kulen váltotta ki, amelyet az ott élők nagy becsben tartanak.
Ivanković Julianna, Nemesmilitics: „Nagyon büszkék vagyunk erre. Ez csak nálunk van, sehol máshol. Nem ismerünk más ilyen ételt. Ez csak nemesmiliticsi kulen. Máshol nincs. Egyedülálló.”
Vidaković Dóra, Nemesmilitics: „Különleges íze van. Valójában azért, mert ezek mind házi termékek. Ez húzza talán vissza a vásárlókat, hogy nem tudnak bárhol ilyesmit találni.”
Az ételkülönlegességből évente mintegy öt tonna készül Nemesmiliticsen. A településen 12 évvel ezelőtt megalakult a Lemes Kulen Egyesület, amelynek célja, hogy népszerűsítse a különleges étket. Szévald István, elnök, Lemes Kulen Egyesület, Nemesmilitics: „Ez egy külön specialitás, kétszáz éves technológia, amit az őseink hagytak ránk. Mi szeretnénk tartani továbbra is a tradíciót, hogy az ő nyomdokaikban menjünk, és a további generációknak is megőrizzük ezt a technológiát.”
A rendezvényen jelen voltak a Magyar Összefogás jelöltjei is. Szlákó József a helyi értékek megőrzésének fontosságát emelte ki. „Ilyen helyen kell ismerkedni, ilyen helyen kell beszélgetni az emberekkel, és esetleg megemlíteni, megkérdezni, hogy mi az, amiben mi majd a jövőben tudunk segíteni.”
A rendezvény látogatói a társalgás és kóstolgatás mellett művelődési műsort is láthattak.
