Pásztornap Muzslyán (videó)

A jószágtartás hagyományainak a felelevenítése mellett a kis falusi közösségek termékeiknek a bemutatására is alkalmat adott a muzslyai Pásztornap. Az eseményt a RÉMUSZ Hagyományápoló Egyesület szervezte. Libapásztorok, csordások, kondások, kanászok, juhászok, lassan már csak magyar vezetéknevekben élnek. Az egykor megbecsült szakmákkal ritkán találkozunk. Bíró István, szervező, RÉMUSZ Hagyományápoló Egyesület, Muzslya: „A mai intenzív jószágnevelésben lassan ezek a szakmák kimúlnak. Ezt szerettük volna felidézni ezzel a Pásztornappal, és évről-évre próbálkozunk azzal, hogy valamit vissza tudjunk adni. Mint az itt látható pásztorkunyhó, pásztor étel.” Sötét Erzsébet és férje, János bemutatták a juhászok nádkunyhóját és egykori ételeiket. „Az asztalon van sült tök, málé és főtt kukorica. A bográcsba pirított tarhonya van. Ez a régi hagyomány, szokás szerint.” A pásztorkodással egybefonódott a betyár fogalma is. Csikós kalapban, egy igazi betyár is jelen volt a rendezvényen. Kikity Attila, betyár: „Ami a legjellegzetesebb ugye a pisztoly, az oldaltarsoly, a bicskatartó, a rézfokos, ami elengedhetetlen. Meg hát a fütykös bot, meg a kancsika.”



Ptuji vendégek is bemutatkoztak a rendezvényen, valamint magyarországi és romániai résztvevők is érkeztek. A hagyományt próbálják megőrizni, másrészt bemutatni az értékeket, amelyeket kis közösségekben teremtenek. Hajnal Jenő, elnök, Magyar Nemzeti Tanács: „Ezeknek a termékeknek az értéke, minősítése kap itt helyet ma. Ez azért nagyon fontos, mert egy új korszakba nyilvánvalóan, hogy másként kell közeledni a hagyományokhoz, a szokásokhoz is. Ez pedig azt jelenti, hogy az értéken belül a minőséget kell megtalálni, a minőségen belül pedig az eladhatóságot.” A muzslyaiak negyedik éve rendszeres vendégei a gyöngyösi hagyományápolók rendezvényeinek. A magyarországiak most a Pásztornap vendégei voltak. Farkas János, elnök, Gyöngyösi Ruszin Nemzetiségi Önkormányzat: „Ruszin ételekkel, ruszin kalácsokkal jöttünk, ami kukoricakásából készült, kukoricadarás sütemények, lepények, lekváros illetve túrós ízesítéssel.” A rendezvényen Ments András, a Vajdasági Termeltetési, Beszerzési és Értékesítési Társaság igazgatója előadást tartott a helyi termékek védjegyeztetéséről, amire várhatólag Szerbiában is sor kerül a közeljövőben.