Rotyogott a pörkölt Hertelendyfalván
A helyi Tamási Áron Székely-Magyar Művelődési Egyesület ifjúsági tánccsoportjának tagjai voltak a legfiatalabb résztvevők. Ők az előző években szüleik segítségével főztek, idén azonban önállóan próbálták kiérdemelni az elismerést.
Kovács Dániel, Hertelendyfalva: „Már évek óta jövünk, főzünk, próbálkozunk, hogy az első díjat megszerezzük, de az nem is fontos, hanem hogy itt vagyunk, barátkozunk és hogy részt vegyünk ebben.”
A házigazdák, vendéglátók a főzőcsapatok tagjait és az imaház udvarára látogató, találkozásra vágyó vendégeket lángossal, kürtőskaláccsal, nyárson sült kolbásszal és szalonnával vendégelték meg.
Kovács Mária, Hertelendyfalva: „Kedvenc csemege, szinte mindenki szereti a kürtöskalácsot és szívesen süssük. Több ízben is van, szívesen jönnek az emberek.”
Családi és baráti körök fogtak össze, hogy megfőzzék a legízletesebb pörköltet. A főszakácsok mellett segédek, kukták, támogatók alkották a csapatokat. A hidasi testvérgyülekezet csoportja is vállalta a versenyen való részvételt.
Hardicsay Sándor, Hidas, Magyarország: „Örömmel jöttünk. Én második alkalommal vagyok itt, a kirvájon és hát ez a százhúsz év egy különleges évforduló, úgy hogy testvérként érezzük magunkat itt, Hertelendyfalván.”
A rendezvény vendégei a Magyar-Turán Szövetség Délvidéki csapatának tagjai voltak, akik bemutatták a felállított jurtát és íjászatra tanították az érdeklődőket. A helyi Lőcsei Viktor tulajdonában levő lovakat is nyergelhették a merészebbek.
Link Lajos, a Magyar-Turán Szövetség Délvidéki koordinátora, Törökbecse: „Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy eljutottunk Délvidék legdélebbi szögébe, az Al-dunai székelyekhez, hisz fontos ünnep ez az Al-dunai székelyek számára, hogy közösen tudjanak ünnepelni, Számunkra is fontos, hogy be tudjuk mutatni az őseink életét, hétköznapjait, harcmodorát, a lovas mivoltunkat, hisz lóra termett a magyar. Fontos az, hogy bemutassuk az őseink hitvilágát, hisz ez vezetett bennünket ide, a Kárpátmedencébe.”
A főzőverseny befejeztével öt tagú bizottság értékelte a csapatok főztjét. A jelenlévők átvonultak az egyesület székházéhoz és felállították a kirvájfát, amely egy héten át áll majd, jelezvén az ünnepet.
