A tiszakálmánfalvi Tésztafesztivál akár a turisztikai kínálat része lehetne
A temerini asszonyok hagyományos paraszti ételt, azaz tarhonyát főztek, a pirosiak pedig csigatésztát készítettek. Roskadásig teltek az asztalok a finomságokkal.
A tiszaszigetiek nem először jártak Tiszakálmánfalván, a hagyományos édességeket népszerűsítik. Lambert Józsefné Erzsébet, Tiszasziget: „Nyolc féle süteményt hoztunk, és én édesanyám receptjeit hoztam. Igaz, hogy ő csantavéri lány volt, de attól még ilyen kavart tésztákat a lányok sütöttek főztek, készültünk nagyon.”
Az újvidéki csoport is sok ínyencséggel érkezett. Monoki Júlia, elnök, Mimóza Kézimunkacsoport, Újvidék: „Törekszünk arra, hogy a nagymamáink kalácsait és kézimunkáit hozzuk magunkkal, nagyon tetszik és új barátokra teszünk szert.”
Tiszakálmánfalván kilencedik alkalommal rendeztek Tésztafesztivált. Az eseménynek köszönhetően a családi asztalra is egyre több hagyományos kalács kerül. Mátyás Ágnes, elnök, Árvácska Kézimunkacsoport, Tiszakálmánfalva: „Mindenki hozza a saját hagyományát és egymás között felcseréljük a recepteket. Amikor hazamegyünk, elkészítjük azokat a recepteket, melyeket eddig nem ismertük.”
A tiszakálmánfalvi Tésztafesztivál a jövőben akár egy turisztikai kínálat része is lehetne, lendítve a település gazdaságán – mondta Sutus Áron, a Magyar Összefogás jelöltje: „Tudjuk jól, hogy egy-egy helyi kezdeményezésből mekkora nagy erejű és személyvonzatú rendezvény tud kinőni, ha gondolunk a székelykevei Magyar konyha napjára vagy a bácsfeketehegyi Meggyfesztiválra, vagy egy tordai Kukoricafesztiválra. Azt gondolom, hogy érdemes továbbgondolni egy-egy ilyen rendezvényt, Bácskából és Bánságból is itt vannak az asszonyok, akik még többet tudnának megmutatni.”
A rendezvényt művelődési műsor kísérte.
