Több ezer látogatót vonzott az idei Szármafesztivál
Már a kora reggeli órákban benépesült a topolyai Vásártér. Az érdeklődés évről-évre egyre nagyobb, ugyanis idén mintegy 160 csapat nevezett be a főzőversenyre. Versenyezhettek klasszikus és különleges szárma kategóriában. A topolyai Nyírádi Dániel és Hegyellai Tibor már tapasztalt versenyzők.
„Mióta szármafesztivál van, szinte minden alkalommal itt voltunk. Elmondhatom, hála Istennek, szerencsénkre minden évben helyezést értünk el, a legelső szármafesztivál, ami itt történt a vásártéren, abszolút elsők voltunk, tavalyi évben elsők és harmadik helyezettek lettünk, családdal, barátokkal érkeztünk, mindenki itt van, aki számít.”
A fesztiválon a főzőverseny mellett számos program várta az érdeklődőket. Kirakodó és kézművesvásár, gasztroudvar, zenei programok, a kicsiknek pedig idén már bűvész előadást és gyermekkoncertet is szerveztek a különféle foglalkozások mellett.
Sörfőző Dorka, Topolya: „Jól érzem magam, ilyenkor ősszel, kellemes meleg van, de nincs is túl hideg, és ilyenkor jól esik egy kis bulizás és szármaevés.”
A szervezetek és magánvállalkozók mellett az önkormányzat is támogatja a rendezvényt.
Szatmári Adrián, polgármester, Topolya: „Az önkormányzat mintegy 1 millió 200 ezer dinárral támogatja az idei évben ezt a rendezvényt. A tavalyi évben volt a jubileumi 10. rendezvény, akkor valamennyivel nagyobb összeget irányoztunk elő erre a célra, de én azt gondolom, hogy az idén az idő is kedvezett ennek a rendezvénynek, nagyon jó a hangulat, baráti a hangulat, mindenki aki szeret barátkozni, szereti a társaságot, a finom ízeket az kilátogatott ma, és elmondhatjuk azt nem csak a szűk környezetből, hanem sokkal szélesebb régiókból is érkeznek ide a látogatók. Nagyon büszkék vagyunk erre a rendezvényre és mindenképpen a jövőben is támogatni fogjuk.”
A szárma összeköti az embereket - ez a rendezvény szlogenje, amely egyre népszerűbb hagyománynak örvend Vajdaságban és amely immár 11 éve töretlen sikernek örvend.
Tölgyesi Huba, főszervező: „Van egy idegenforgalmi jelentősége is a községnek, a városnak. Egyre nagyobb, több országból jönnek már, rengeteg ember megfordul ennek köszönhetően itt Topolyán. Gazdasági jelentősége is van, igyekszünk a helyi termelőket támogatni a kézműves vásáron nem csak a topolyaiakat, szinte egész Vajdaságból vannak kiállítóink és ők is tudnak értékesíteni házi termékeket. Ami a legnagyobb értéke az egésznek, amit a résztvevők is kihangsúlyoznak, az a barátkozás és a jó hangulat.”
Az fesztiválon egyébként bárki megkóstolhatta az ínycsiklandó szármákat, hiszen a szervezők a látogatók részére több ezer darabot főztek, amit a helyszínen tudtak megvásárolni.
