80 csapat mérettetett meg a 23. Nemzetközi Halászléfőző Versenyen
Immár 23. alkalommal gyűltek össze a halászlékedvelők Martonoson. Idén összesen 80 csapat nevezett a versenyre, akiknek 3 kilogramm halat biztosítottak a szervezők, hogy elkészíthessék a legízletesebb halászlevet.
Pap Péter Pál, Zenta: „Van nekünk egy saját receptünk, mert járunk Magyarországra is, külföldre, Romániába is főzőcskézni. És akkor saját recept alapján készítettük el ezt a halászlét.”
Idén is szép számban érkeztek a versenyzők a környékről és külföldről is. Sokan már visszatérőként főznek évről évre a martonosi eseményen. Martonos testvértelepüléséről, a magyarországi Algyőről is neveztek a versenyre, így erősítve a két közösség baráti kapcsolatát.
Kiss Róbert, Algyő, Magyarország: „- Van-e valami titkos összetevője?
- Hát, ahogy nálunk a csárdagazda mondja, a jó halászléhez csak jó hagyma, jó paprika, meg egy jó hal kell. A halat itt kaptuk, a hagymát meg a paprikát mi hoztuk.
- Mennyire gyakran járnak ide, Martonosra?
- Évek óta ide járunk, nagyon szeretünk itt lenni, jó a közösség, jó a hangulat. Szeretünk ide járni.
- Milyen eredményre számítanak a mai napon?
- Az eredmény nem számít, az számít, hogy jóízűt együnk, jó társaságban vagyunk. Az eredmény nem lényeges.”
Az esemény évek óta nagy népszerűségnek örvend, és egyre több csapat jelentkezik. A szervezők mindent megtesznek annak érdekében, hogy a résztvevők és a látogatók is jól érezzék magukat.
Égető Zsuzsanna, a Ponty Sporthorgász Egyesület titkára: „Legelőször is a halételek tisztelete, mi kimondottan a halászlére álltunk át. Vannak halfesztiválok, de mi kimondottan a halászlére, és ez a fő profilunk, mivel sporthorgász egyesület vagyunk. A hal és a halételek szeretete tehát az egyik, a másik nagy nyomógombunk pedig az összetartás, hogy minél jobban összehozzuk az embereket.”
A jó hangulatról nemcsak a bográcsok mellett gondoskodtak, színes művelődési műsor várta a közönséget, majd Janicsák Veca koncertje koronázta meg a rendezvényt.
