Itt a savanyúságok és a déli gyümölcsök fogyasztásának az ideje!

A szabadkai Tejpiacon a déligyümölcsök mellett a házi készítésű savanyúságokat is sokan vásárolják ebben az időszakban.     

Darabos Júlia fiával együtt készíti a különféle savanyúságokat, amelyeket kihoz a piacra. A savanyúságok idén 150 és 300 dinár között mozognak, nem változott az áruk a tavalyihoz képest. Darabos Júlia: „Nagyon sok éve árulom a savanyúságot, eléggé gyenge a vásárlás. Száz dinár különben kilója, nem drága, ennyibe kerül már egy pár éve kilója. A torma szintén a tavalyi áron van.”

Lőrinc Ilona csak úgy tudja megvenni magának a déligyümölcsöt, ha sikerül eladnia a csicsókát a piacon. A pénzből általában narancsot és citromot vesz. Savanyúságot nem vásárol. Lőrinc Ilona: „Én a saját részünkre káposztát, uborkát, turšiját és céklát is teszek, mindent.”

Az egyik vásárló éppen savanyú káposztáért érkezett a piacra. Elmondta, a déligyümölcsök és savanyúságok mellett ebben az időszakban még sütőtököt fogyasztanak sokat. Nyers Zita: „Sok vitamin kell a szervezetünknek. Én már szeptembertől elkezdem szedni a vitaminokat a családdal, úgyhogy bizony rengeteg gyümölcs van, narancs, mandarin, alma.”

A déligyümölcs egyik évben sem olcsó, de itt sincs árváltozás az előző évekhez képest. Átlagban a banán 110, a mandarin 120, a narancs 140, a gránátalma pedig 160 dinár a szabadkai Tejpiacon. Masa József: „Csak nem ehet az ember mindig almát. Muszáj egy kis déligyümölcsöt is, hogy fogyasszon. Sokszor a nagy áruházakban olcsóbb, mint itt, a piacon.”

A tél közeledtével egyre fontosabb a vitaminok pótlása. Egészségünk megőrzése céljából fogyasszunk minél több déligyümölcsöt és savanyúságot.