Kevés mézet fogyasztunk
Még mindig alacsony a lakosság mézfogyasztása Szerbiában. Jelenleg lakosonként alig több mint fél kilogramm méz kerül az asztalra évente, ami borzasztóan kevés – mondta Dragoljub Matić, a szabadkai Méhecske Méhészegyesület elnöke. Szerinte Magyarországon sem sokkal jobb a helyzet, a szomszédunkban ugyanis az évi mézfogyasztás mindössze egy kilogrammot tesz ki.
A mézfogyasztási kultúra növelése érdekében a szabadkai méhészegyesület, a „mézes reggeli” nevet viselő akcióval próbálja a gyerekek körében népszerűsíteni ezt a természetes édességet. A kampány nyolc éve alatt több mint 10 ezer iskolás és óvodás kapott mézes kenyeret reggelire – emelte ki az elnök.
Az illetékes továbbá beszámolt arról is, hogy a Szabadka környéki méhészek gondban vannak, mert tömegesek a pusztulások a kaptárakban. Az idei aszály miatt ugyanis a méheknek nem sikerült elegendő virágport raktározniuk, így nem tudtak kellően felkészülni a téli nyugalmi időszakra. Emiatt vannak méhészetek, ahol a pusztulás mértéke már elérte az 50 százalékot – nyilatkozta a Szabadkai Magyar Rádiónak Matić.
Hogy mindez mennyire hat majd az árakra, most még nem tudni, viszont továbbra is az akác- és a virágméz a legkelendőbb a szabadkai lakosok között. Az előbbiért 1200, míg az utóbbiért 800 dinárt kell fizetni. Az alacsony felvásárlási ár miatt a méhészek háztól vagy piacokon, illetve különböző rendezvényeken próbálják értékesíteni a portékájukat. A mézvásárlás bizalmi kérdés, ezért azt javasolják a szakemberek, hogy a bevásárló központokban található behozatali méz helyett a polgárok a helyi méhészektől vásároljanak, mert így biztosak lehetnek annak minőségében.
