Legyen az asztalon friss zöldség!
Az első és alapvető szabály: az asztalunkon mindig legyen elegendő friss zöldségféle. Az ezekben található tápanyagok erősítik ugyanis legjobban az immunrendszerünket. Emellett fontos még az idényjellegű gyümölcsök és a C-vitaminban gazdag citrusfélék fogyasztása is - emelte ki Dr. Pajor Margit, általános szakorvos. Hangsúlyozta: „Most oda kell figyeljünk, hogy fehérjékből is vigyünk be eleget, ugyanis azokra is szükség van az immunitás erősítésére. De különösen a vitaminokban gazdag, és a rostokban gazdag táplálék-összetevőkre van szükség. Amit ilyenkor húsvétkor enni szoktunk, a főtt sonka és tojás mellé, természetesen legyen nagyon sok zöldségféle, sok retek, zöldhagyma, zöldsaláta.”
A növényi rostok fogyasztása nemcsak az emberi szervezet általános egészsége szempontjából fontos, hanem az emésztőrendszer normális működésének fenntartása miatt is. Ezekkel hatványozottan erősítik az immunrendszert, és védenek a vírusoktól. Brokkoli, sárgarépa, bab, borsó, alma, avokádó, banán, körte és mangó. Csak néhány zöldség és gyümölcs, amelyek rostokban gazdagok.
Egy csésze kávé jó hatással van az egészségre, mert sok benne az antioxidáns. Ám, a túlzott koffeinfogyasztás alvászavarhoz vezethet, a kevés és nem megfelelő alvás pedig alaposan legyengíti az immunrendszert.
Kép: Tanjug/AP Photo/Matias Delacroix
Vannak azonban olyan ételek, italok, ízesítők, melyek túlzott fogyasztása rossz hatással lehet szervezetünkre, illetve hangsúlyosan csökkenti az ellenálló képességünket a vírusokkal és betegségekkel szemben.
A túlzott cukorfogyasztás akár függőséget is okozhat, ami úgyszintén jelentősen gyengíti az immunrendszert. A szakemberek szerint minél kevesebb cukrot viszünk be a szervezetünkbe, annál nyugodtabbak és kiegyensúlyozottak lehetünk, ez pedig pozitív hatással van az immunrendszerünkre. Másik ellenségünk a só, amelyből rengeteg van a feldolgozott élelmiszerekben. A só nemcsak a szív- és érrendszeri, valamint a vesebetegségek kialakulásáért felelős, ami végzetes lehet egy esetleges koronavírus-fertőzés esetén, hanem szintén gyengíti az immunrendszert.
Dr. Pajor Margit, általános szakorvos: „A só, amennyire szükséges a szervezetnek, meghatározott mennyiségben, annyira nagy ellensége is. A vizet visszatartja, az ereket terheli, a vízvisszatartás magas vérnyomást csinál, a magas vérnyomás aztán terheli szintén az érfalakat, a vesét, az agyat, a szívet. Tehát semmiképpen nincs szükség nagyobb sómennyiségre, mint amennyire a sejteknek szükségük van rá.”
Ez pedig legfeljebb napi 2 gramm.
És végül még egy ádáz ellenség: az alkohol. Napi egy pohár bor ugyan megengedett, de a túlzott alkoholfogyasztás rossz hatással van az immunrendszerünkre, hajlamosabbá tehet bennünket a tüdőgyulladásra és ezáltal a koronavírussal is sokkal könnyebben megfertőződhetünk - állítják a szakemberek.
