Luxus a hús, 1400 dinár a szilveszteri pecsenye kilója
A sertéshús kilónkénti ára az utóbbi időben hirtelen és drasztikusan megemelkedett. Tavaly egyes portékákat 350-400 dináros áron vásárolhattunk meg, most ugyanaz 600-700 dinár felett mozog.
Kisült töpörtyű, húsos szalonnatáblák, karaj, hurka, kolbász, füstölt termékek. Ínycsiklandó falatok sorakoznak az egyik csantavéri hentesüzlet pultjaiban. A termékek ugyan szépek, hiány sincs belőlük, az áruk azonban annál kevésbé kecsegtető. De nem csak itt. A sertés színhús ára sehol sincs 750 dinár alatt.
2021 januárjában 125-130, 2022 februárjában 150 és 200 dinár között mozgott a sertéshízó felvásárlási ára élő súlyban. 2022 novemberére ez 250-300 dinárra ugrott. A malac ára is drasztikusan emelkedett. Míg az év elején 260-280 dinárt kellett fizetni kilójáért, mostanra 350-370-re ugrott. További gond az is, hogy nehéz vágódisznót találni. Jelenleg hiány van belőle – mondta el az egyik csantavéri felvásárló.
Közelednek a karácsonyi ünnepek és a szilveszter is. Egyelőre nem tudni lesz-e addig árváltozás a sertéshúst illetően. Az általunk felkeresett szabadkai hentesüzletek azonban már készülnek, lehet feliratkozni az újévi sült malacra, amelynek jelenleg 1 400 dinár kilója.
