Sült kolbász, lángos, pörkölt, házilag készült savanyúságok - a magyar konyhát népszerűsítették Verbászon
Verbász központjában egész napos programmal várták az érdeklődőket. A kiállítók és árusok szinte az egész Vajdaság területéről érkeztek. A program kulturális részében a helyi fiatalok mellett szenttamási, bácsfekehegyi és kúlai táncosok és előadók léptek fel.
Papović Csilla, látogató: „A verbászi fesztiválon idén sok mindent láttunk, sokkal többet, mint tavaly, tavalyelőtt. A hagyományos magyar ételek, mint a sült kolbász, a lángos, a pörkölt, az őzpörkölt, nagyon finom ízek, sajtok, házilag készült savanyúságok, szárazpaprika, pirospaprika, házilag készült sörök, házi paradicsom.”
A fesztiválra az előző évekhez viszonyítva kétszer több kiállító érkezett, a nap folyamán pedig sok látogató megkóstolta a különböző finomságokat.
Bogáncs Andrijašević Lívia, elnök, Szirmai Károly Művelődési Egyesület: „A rendezvény fő célja elsősorban az, hogy a magyarságunkat megőrizzük itt, a szórványban, és többek között az is, hogy a szomszédok, azok, akik nem verbásziak, megtudják, hogy mi is a magyar konyha, a magyar hagyomány.”
Az ilyen és ehhez hasonló rendezvényeknek a szórványban közösségépítő szerepe is van.
Fehér Szabolcs, tartományi közlekedési segédtitkár: „A szórványközösségben minden magyar rendezvény nagyon fontos, nagyon számít, az itt lévő embereknek mindenképp, és fontos az, hogy lássák, hogy mi itt vagyunk és figyelünk rájuk. Mind a VMSZ, mind a magyarság. Ez nekik, én biztos vagyok abban, hogy erőt ad, abban, hogy tovább kiálljanak a magyarságunkért és harcoljanak. És tegyenek azért, hogy megmaradjanak a szórványban is magyarként. Gondolom, hogy mindenképp fontos, hogy érezzék, hogy itt vagyunk mögöttük.”
A gasztronómiai és kulturális eseményt a Magyar Nemzeti Tanács mellett Verbász önkormányzata, valamint helyi vállalkozók támogatták.
