Ünnepi készülődés a piacokon

A Harcosok sorakozója lakótelepi piacon annak jártunk utána, mit vásárolnak az emberek a két ünnep között, és mennyire érződik a közelben lévő bevásárlóközpontok hatása a forgalmon.

A télies időjárás és a havazás sem szegte kedvét a vásárlóknak, élénk volt a forgalom szombat délelőtt a szabadkai Zöldike piacon. 

Agošton Etelka: 
„- Újév után főként magvakat, egy kevés diót és áfonyát veszek, ezeket szeretjük fogyasztani. Vettem kelkáposztát is, meg azt hiszem almát is, illetve egy kis gyümölcsöt és zöldséget is veszek, így mindenből egy keveset.
– Mennyire elégedett az árakkal?
– Úgy gondolom, összességében elég jók az árak, mostanában inkább stagnálnak, így nagyjából előre tudjuk tervezni, mire van szükségünk.”

A télies időjárásban most elsősorban a zöldségek és a vitaminban gazdag gyümölcsök iránt nőtt meg a kereslet. A mandarin, a narancs és a citrom kilójáért 250 dinárt kérnek, a szőlő ára 400 és 550 dinár között mozog, míg a kivi 400 dinárért kapható. 

Željka Stantić: 
„– Szívesen járok ide. Most konkrétan banánt és szőlőt vettem, de még körülnézek, talán veszek leveshez tésztát, esetleg csirkehúst is, aztán holnap újra visszajövök – így szokott ez lenni.
– Akkor már a karácsonyra készül?
– Igen, igen, hal is lesz, mindkét karácsonyra szoktam készíteni.
– És mit vásárol holnap?
– Holnap halat veszek, ennél az asszonynál, rendszeresen tőle vásárolok, jó nála a ponty. Bab már van otthon, a vajat pedig most megnézem, hogy van-e.”

A piacon a húsárusoknál most is igen nagy volt a forgalom. A csirkecomb kilója 600 dinár, a szárny 450, a csirkemell csontosan 750, csont nélkül 850 dinár, míg a csirkemáj 700 dinárért kapható - mondta Szalma Balázs királyhalmi árus. 

„- Ez a házi nevelésű pecsenyecsirkére, szintén a kacsa, a liba, ez mindig menő ilyenkor az ünnepek felé, akár a mi karácsonyunkra, akár a pravoszláv ünnepre, mindkettőre. Újévre szintén meglepő módon nagyon sokan választották a malac helyett a baromfit az újévi asztalra is, úgyhogy minden ilyesmi kelendő volt.
- Milyenek az árak?
- Az egész csirke nálunk az 450 dinár, a parlagi tyúk, a kakas, a parlagi pulyka, a kacsa és a liba kilója mind 1200 dinár, ezeket adjuk egészben, vagy pedig félbevágva. A csirkeroládok és a töltött dolgok 980-tól 1200 dinárba kerülnek, attól függően, hogy milyen töltelékkel vagy milyen húsból kérik.”

Az árusok szerint a vásárlók az utóbbi időben megfontoltabban költenek. Sokan figyelik az akciókat, és inkább a hipermarketeket választják, miközben a piac továbbra is igyekszik megtartani a törzsvásárlóit. Crnković Jasmina, árus, Szabadka: „Lassan készülődnek az emberek, főként tojást, mézet, babot és diót vesznek a süteményekhez. Nem rossz a helyzet, de azért nem olyan, mint régen. Lerövidült a bevásárlás, és valószínűleg az emberek vásárlóereje is csökkent. Nem tudom pontosan, mi áll a háttérben, hogy a nagy áruházak hatása-e, vagy más ok, de a piac már nem olyan, mint egykor volt. Viszont így is mindig akad valami, amit megvesznek, és mindig sikerül eladni is, úgyhogy összességében elégedettek vagyunk.”

Bár a vásárlási szokások folyamatosan változnak, a piacok hangulata és közösségi szerepe továbbra is megmarad, ott ugyanis mindenki megtalálhatja a maga kedvére való friss, háztáji árut.