Breskve papreno skupe
U voćnjaku Nandora Biroa iz Horgoša breskve su lepo rodile, zahvaljujući tome što se voćnjak nalazi na mestu koje je donekle zaštićeno od mraza i nepovoljnih vremenskih uslova. U voćnjaku se nalazi više sorti breskvi. Prvenstveno kako bi sazrevale u različito vreme, a zatim i da bi uvek bilo ponude.
„Veoma sam zadovoljan, jer je brzo počeo da rađa. Malo sam izmenio način gajenja, pa sam ga oblikovao kao jelku, jer česti mrazevi blizu zemlje znatno oštećuju plodove. Na ovaj način uvek imam dobar rod,” izjavio je Nandor Biro.
Zahvaljujući višedecenijskom iskustvu, breskve su zdrave, lepe i ukusne. Zalivanje je danas svakodnevna obaveza, pa se u svakom redu obezbeđuje neophodna vlaga za stabla.
Nandor Biro je objasnio: „Ne koristim kapanje, već mikroraspršivanje, jer na taj način mogu malo da regulišem i klimu. Dakle, nije u pitanju samo voda, već i način njenog ispuštanja, što utiče i na vazduh i okolinu biljke.”
Kod većine proizvođača ovogodišnji rod breskvi nije bio uspešan. Nažalost, na mnogim mestima mraz je uništio plodove. Zbog ovog gubitka, otkupne cene su porasle i sada se kreću između 200 i 400 dinara. Pored toga, i proces zrenja odvija se usporeno.
Erika Šerfėze, proizvođač voća iz Horgoša:
„Cena je sada dobra, ali samo zato što nema roda. Mi beremo, ali neće da sazreva kako treba. Ni vremenski uslovi nisu onakvi kakvi bi trebalo da budu – danju je toplo, a noću hladno. Nije kao prethodnih godina, ali biće kako bude. Potražnja postoji, sada ih kupuju za pravljenje zimnice i zamrzavanje, ali im je cena visoka, što je i razumljivo.”
Ova godina nije pogodovala nijednoj sorti breskve. Tokom proleća, u periodu cvetanja, najveći deo roda kajsija uništio je mraz, jer je ponegde temperatura padala i do -7 ili -8 stepeni. Proizvođači protiv toga nisu imali nikakvu mogućnost zaštite.
