Brojne ekipe i izuzetni ukusi na Festivalu hurke i kobasice u Adorjanu
Program je započeo tradicionalnim svinjokoljem i paljenjem slame, u rano jutro nakon čega su ekipama podeljeni sastojci potrebni za pripremu krvavica i kobasica. Na ulici je bio postavljen prodajni vašar, dok su u dvorištu prijavljene grupe prijatelja pripremale svoje specijalitete za takmičenje. Svako je pokušavao da impresionira žiri receptom svoje, posebno začinjene krvavice i kobasice.
Gabor Sič iz Mošonmađarovara, Mađarska: „Prvi put smo ovde. Pozvao nas je jedan poznanik. Rekli su nam da dođemo da se zabavimo i provedemo lepo vreme. Pošto smo imali vremena, odlučili smo da dođemo.“
David Dobo iz Kanjiže: „Do sada smo više voleli tradicionalne ukuse. Ove godine smo ubacili nekoliko inovacija. Dodali smo paprike iz Teksasa i sir.“
Uprkos tmurnom, kišovitom, jesenjem vremenu, festival je posetilo nekoliko hiljada ljudi. U jutarnjim časovima ekipe su najviše pripremale kobasice i krvavice, dok je popodne glavni fokus bio na zabavi.
Robert Fejstamer, gradonačelnik Kanjiže: „Veoma mnogo ljudi dolazi na ovaj događaj već dugi niz godina. Bilo da su u pitanju prodavci, takmičari ili oni koji dolaze samo popodne i uveče da se zabave. Verujem da će se ova manifestacija dugo održati.“
Festival hurke i kobasice nije samo jedan od najposećenijih događaja u opštini, već spada i među najpopularnije programe u čitavoj Vojvodini – istakao je Balint Juhas, predsednik Skupštine Pokrajine Vojvodine.
„Danas će ovde proći 10–15 puta više ljudi nego što ovde zapravo živi i boravi tokom ostatka godine. Mislim da je festival krvavica i kobasica u Adorjanu upisan u svačiji kalendar. Značajan je i u pogledu turizma i za očuvanja tradicije.“
Ova manifestacija se redovno organizuje već 14 godina. Ove godine prijavilo se 138 ekipa. Ekipe nisu dolazile samo iz Vojvodine i Srbije, već i iz Slovačke, iz oblasti gde žive Sekelj Mađari i Mađarske.
Čaba Boršoš, organizator iz Adorjana: „Za naše selo od hiljadu stanovnika, ovo je velika stvar, a isto tako i za opštinu Kanjiža. Ponosni smo što se na ovom događaju okupi između 10 i 15 hiljada ljudi.“
Jedan od centralnih i veoma zanimljivih programa festivala bio je nastup ekipe iz Šida. Poznati kao svetski prvaci, ova ekipa je na licu mesta obradila svinju u rekordnom vremenu, za nešto više od četiri minuta.
