Čvarci su se pržili u katlankama
Marija Sindrić i njen tim su na takmičenju predstavljali Mesnu zajednicu Pesčara: „Ovo je treća godina kako učestvujemo na ovoj manifestaciji. Važno je učešće. Nismo pobedili, ali mi ovde dolazimo zbog društva, zbog upoznavanja, nam je to važno. Ako dobijemo nagradu, dobili smo, ako ne, onda je važno samo učešće. "
Na prženju čvraka je uvek dobro raspoloženje. Neki su i zaplesali. Iren Bali obožava čvarke: „Na takmičenjima koja se organizuju na Paliću smo uvek prisutni. Imamo jedno srebro i dva zlata, pa smo odlučili da se i ovde okušamo. Ima puno ekipa, možda ovde nećemo imati sreće, ali ovde smo zbog druženja i dobre zabave. “
Stolovi su bili prepuni svinjokoljskih jela, nije izostala ni pržena slanina, ali ni pašteta sa crvenim lukom. Žužana Magoši, predsednica Mesnog odbora SVM-a Peščara ističe: „Današnji program je posvećen prženju čvaraka. Organizovala ga je Mesna zajednica, a naša ekipa prvi put učestvuje ove godine. Dok se čvraci tope, želimo da prisutne posetioce i naravno one koji navijaju za nas ugostimo za finim zalogajima.“
Čvarci su se pržili u katlankama, ukupno njih 67. Ekipe su došle iz Mađarske i više vojvođanskih mesta. Timea Horvat, zamenica gradonačelnika Subotice je naglasila: „U svakom slučaju ova manifestacija nosi poruku čuvanja tradicije i jačanja zajednice. Znamo da je pre svega u mađarskim porodicama i u mađarskim delovima postojala tradicija svinjokolja i prženja čvaraka. I ova manifestacija potvrđuje da te porodice koje neguju tradiciju, mađarski ljudi koji grade zajednicu, razmišljaju o zajednici i iz prošlosti, negujući svoje korene, predaju tajne pečenja čvaraka narednim generacijama. "
Čvarkijada je svake godine jedna od najznačajnijih manifestacija u životu meštana.
