Dobar rod kajsija i bresaka u voćnjacima koji nisu izmrzli
Ilonka Biro je u svom voćnjaku pre više od mesec dana započela berbu bresaka. U tom području nije bilo mraza i bilo je dovoljno padavina. Ovo voće voli vlagu i sunce, zbog toga su plodovi lepi i slatki, rodilo je sočno voće. U vreme naše posete baš su pripremali robu za pijacu. U zavisnosti od veličine, kilogram prodaju po ceni od 100 do 180 dinara.
„Breskve imamo na 12 meteri, od najranijih do najkasnijih, sve vrste, dakle, negde sedam – osam vrsta. Prinos je bio veoma lep, nije bilo mraza. Dobro je bilo orezano, jako su dobri bili orezivači, , tako da imamo lep rod, malo je sitnih bresaka“ kaže Ilonka Biro, proizvođač sa Horgoša.
O prinosu kajsije ne može se reći isto. Na pojedinim parcelama uopšte nema roda. Sa voća u polju nije bilo šta da se ubere, jer je rod izmrznut s proleća. Od gotovo 500 stabala kajsija jedva su ubrali pola sanduka. U pojedinim delovima kanjiške opštine ovo voće uopšte nije rodilo, dok su se na nekim mestima u Horgošu, Martonošu i Velebitu grane savijale od voća. Gabor Fabijan, voćar kaže da bez upotrebe hemijskih sredstava nije moguće proizvoditi kajsiju.
„U Vojvodini kajsiji prija Grocka i njena okolina, gde je klima takva da mogu vrlo lepo da rode. Mi smo na severnoj granici za gajenje kajsije. Dakle, severnije odavde, severnije od Mađarske ne može se bezbedno gajiti kajsija. Dakle, u smislu gajenja mi smo na samoj granici. Ali, ljudi sada kažu da ako tamo jednom godišnje rodi i onda se isplati“ kaže Gabor Fabijan, voćar.
Osim zaštite bilja i vremenskih uslova, važno je istaći i orezivanje jer je to jedan od osnova da i u narednom periodu mogu očekivati rod.
„Nešto smo malo ranije za to da se pojave pupoljci, ne treba čekati 20. avgust za orezivanje izdanaka, jer je sve poranilo bar za tri nedelje i zeleni izdanci mirno mogu da se na kajsiji orežu već posle 1. avgusta, jer ako se kasnije radi, neće biti dovoljno pupoljaka“ kaže Gabor Fabian.
U opštini Kanjiža kajsija se gaji na sve manjoj površini upravo zbog neizvesnog prinosa, dok sa druge strane događa se da breskva dobro rodi uprkos vremenskim uslovima.
