Izuzetno dobar rod maka
Lajoš Kolompar je već godinama angažovan kao sezonski radnik na imanju Molnara. U proteklih nekoliko dana kroz njegove ruke, ali i kroz mašinu za prosejavanje, prošlo je više stotina kilograma maka. To je vremenski zahtevan zadatak koji traži veliku pažnju, jer godinama mak prve klase prodaju poznatim kupcima.
„Radi se polako, nema žurbe, jer ako se žuri pomeša se otpad sa čistim makom. Posle toga to treba još jednom selektovati. Jako treba paziti na otpad, javiće se kupac i reći da to nije prvoklasni, već mak treće klase" kaže Lajoš Kolompar, Bogaraš.
Čaba Molnar je treća generacija uzgajivača maka. Njegov deda je to započeo na manjoj parceli, on je opet pre sedam godina od svog oca preuzeo upravljanje uzgojem. Prema njegovim rečima, kod maka se isplativost može računati samo u proseku. Ukoliko se prodaje na malo, cena maka je između 600 i 700 dinara po kilogramu, dok kod otkupa na veliko, može se dobiti tek polovina te cene.
„Prošle godine se jako lepo mogao prodati mak. Ali moram da kažem i da onima koji uzgajaju mak, 90 odsto nije uspeo, jer nekoliko godina unazad jeseni su bile veoma suve. Uzalud smo sve uradili, pripremili zemlju, usitnili kako treba, nije bilo kiše. Kada je i dobila kišu i nikao mak, onda je izmrzao" kaže Čaba Molnar, uzgajivač maka, Bogaraš.
Mak se seje u jesen, a uz mnogo rada potrebno je da postoje i pogodni vremenski uslovi. Pored toga, važna je i priprema zemljišta. Osim prihrane zemljišta pre setve, idealno je ukoliko su na parceli pre maka sejane žitarice – dodao je uzgajivač.
