Jela u kotliću i rakija - Treba li više od toga?

U okviru same manifestacije je održano takmičenje u kuvanju i igre veštine, ali je u isto vreme održan i 8. međunarodni festival ruža i cveća.

Razna ukusna jela u Totovom Selu pripremala su se u skoro 50 kotlića. Kod jednog tima iz Srbobrana se, na primer, u kotliću krčkao prekelt od želudaca.

Jožef Horgas, učesnik, Srbobran: „Ispržimo luk, ali pre toga ubacim malo dimljene slanine, pa na njoj dinstamo luk. Dodamo so, biber, crvenu papriku, a ja dodam i malo belog luka."

Mnogi učesnici su se na takmičenje prijavili sa ovčijim gulašom. Lokalna ekipa Žolta Feješa priprema ovo jelo na tradicionalan način, a isto veoma rado jedu i deca.

Žolt Feješ, učesnik, Totovo Selo: „Kao što su to radili i naši preci, so, biber, crni luk, a na kraju mlevena paprika, i to je to. Ja obično ne dodajem ništa posebno, mi tako volimo."

Manifestacija je ponovo organizovana posle dve godine, a u ovom malom naselju je tokom čitavog pre podneva vladala veoma dobra atmosfera.

Zoltan Farago, organizator: „Postoji nekoliko kategorija, ali je osnovni uslov da se kuva u kotliću. Bilo šta se može kuvati u kotliću, zato se i zove festival kotlića. Možete napraviti gulaš, čorbu, odnosno možete se prijaviti i sa kolačima, ali i sa rakijom, pošto smo mi i festival rakije."

I dok su se jela pripremala, za decu ali i starije su organizovane razne igre. Odrasli su tako, na primer, mogli da učestvuju u jednom vanrednom takmičenju u ispijanju piva.