“Kobasicijada” u Kupusini okupila 32 takmičarske ekipe
Lokalna omladina priprema meso za kobasice i stavlja začine. Na takmičenju učestvuju svake godine. Kako kažu, ovakvi događaji predstavljaju faktor okupljanja zajednice. Kobasica se uvek priprema na tradicionalan način.
Peter Molnar, Kupusina: "Od sastojaka stavljamo beli luk, slatku papriku i tajni sastojak, ali mi to ne kažemo, zatim biber i so. I ljuta papričica."
Uz ukusne zalogaje i dobru atmosferu, zainteresovane je čekao i zanimljiv vašar. Žužana Kerhut svake godine na festival donosi svoje ručno rađene proizvode. Prema njenim rečima, potražnja za takvim proizvodima je sve veća. “Bila sam i ranije na ovakvim vašarima i sviđa mi se jer je dobra atmosfera. Ljudi imaju priliku da vide šta radimo. Možemo predstaviti naše rukotvorine na vašaru i zajednica je dobra.”
Manifestacija “Sunčana jesen života”, u sklopu koje se održava i Kobasicijada, organizovana je po četvrti put. Cilj je da proizvođači koji žive u okolini, a koji se većinom bave uzgojem paprike i drugog začinskog bilja, na neki način testiraju svoje proizvode. Kobasicijada nudi dobru priliku za to.
Atila Hodovanj, sekretar, MZ Kupusina: „Svake godine ova manifestacija postaje sve popularnija. Ljudi se dobro zabavljaju. Ovo je jedna manifestacija u kojoj ljudi mogu čak i da razmenjuju iskustva. Da ne govorim da je to prilika za druženje i zabavu."
Na takmičenje su stigle ekipe ne samo iz Vojvodine, već i iz Mađarske i Hrvatske. Kobasice je ocenjivao žiri, a nakon objave rezultata usledila je ukusna zakuska.
