Lavanda će uskoro sazreti

Lavanda ima stotinu lica i koristi se u kozmetičkoj industriji, u medicini, ali i u ishrani. Uskoro stiže vreme za žetvu lavande.

Mirisna je, lepa i ima mnoga korisna dejstva - to je lavanda. Porodica Roberta Karačonjija ima gotovo jedno jutro plantaže lavande u okolini Horgoša. Lavanda voli mediteransku klimu, tako da sunčani zraci i suvi zrak imaju zaista dobar uticaj na biljku. Porodica Karačonji od biljke pre svega pravi ulje, a žetva počinje za nekoliko nedelja.

Robert Karačonji, uzgajivač lavande: „Žetvu obavljamo sa kombajnom napravljenim specijalno za lavandu, koji smo uspeli da nabavimo iz Francuske. Žetva se radi u najveoj vrućini, krajem juna, u podne, na najvećem suncu, po 35 stepeni, tada treba raditi, jer tada sadrži najviše ulja. Mašina sve odradi, odseče i izbaci sa strane u malim buketima. Uvežemo biljku i odmah je stavimo u uređaj za destilaciju, i na taj način dobijamo od nje ulje."

Elvira Nađ se već skoro šest godina bavi uzgajanjem ove biljke, na teritoriji od pola hektara. Većinu požnjevene lavande suši i od nje pravi jastučiće, lutke od lavande, koje kasnije prodaje na pijacama i na vašarima: „Upotreba je svestrana. Aromatična je biljka i uglavnom je poznata po umirujućem, opuštajućem dejstvu. Sam njen miris je taj što leči, u svakakoj formi, ulje se recimo koristi u kozmetici, u industriji lepote."

Ona je dodala da veoma malo ljudi zna da se od lavande može praviti i čaj, koji ima izuzetno dobar uticaj na probavni sistem, ali i umirujuće dejstvo na živce.