Ne samo praviti, treba znati i piti vino
Polaznici edukacije savladavali su osnove degustacije vina i upoznali se sa karakteristikama lokalnih vingorada.
Mihalj Jona: „Došao sam jer me ipak zanima. Sada više nemam šta da učim o ovome, sve znam, od detinjstva se time bavim, znam sve uslove i sve načine proizvodnje vina, ali došao sam iz radoznalosti, i zbog toga da vidim društvo i da vidim kako drugi to rade.“
Cilj kursa je da učesnici na osnovnom nivou nauče da prepoznaju arome vina, kiseline i da steknu sveobuhvatnu sliku o vinogorju Vojvodine.
Andor Fekete, potpredsednik Udruženja mađarskih vinara Vojvodine: „Kod nas, u Udruženju mađarskih vinara Vojvodine, važno je da naše članove, naše vinare, obrazujemo kako bi mogli da proizvedu što bolji krajnji proizvod, ali pored vina i obrazovanja vinara, veoma je važno da u Vojvodini odgajamo i dobre potrošače vina. To je cilj ovih predavanja – da kulturu i kvalitetnu potrošnju vina približimo potrošačima, odnosno da kroz ovaj kurs predstavimo proizvode naših članova, vinogorja Vojvodine i proizvode mađarskih vinarija sa naših vinogorja.“
Za meštane je od izuzetne važnosti da imaju pristup što većem broju korisnih obuka.
Imre Čoti, poverenik za Ruralni razvoj iz Skorenovca: „Smatramo važnim da našoj lokalnoj zajednici obezbedimo mogućnost za ovakve vrste obuka. Danas ne promovišemo samo ljubav prema vinu, već proširujemo i znanja o lokalnoj privredi i turizmu, a u budućnosti želimo da to podignemo na još viši nivo.“
Osnovni kurs o vinu u Skorenovcu uspešno je završen, a učesnici su se kućama vratili bogatiji sa temeljnim znanjem i novim iskustvom.
