Nisu sva stabla jabuka posečena
Dok je pre desetak godina jedan hektar sadnica jabuka u proseku davao oko 5 vagona jabuka, sada sa stabala otpada tek nešto više od jednog vagona voća. Štaviše, ne samo kvantitetom, već ni kvalitetom ne dostižu nivo međunarodnog tržišta.
Tibor Kazi iz Bačkih Vinograda u svom voćnjaku uzgaja ajdared sortu jabuka. Ovde još nije došlo vreme da se orezuje voćnjak, jer još nije prestalo kruženje soka u biljkama. Ali, čim više od tri četvrtine lišća sa drveća otpadne, vreme je za jedno higijensko prskanje voćnjaka.
“U voćarstvu se moraju uvoditi inovacije, jer inače neće biti ploda. Mora se vršiti prskanje, jer inače neće biti plodova, jer kažu da se ne sme prskati, ali prskati se svakako mora. Glupo je da se sadnice ne prskaju. Istina je da uglavnom prskamo sredstvima koja zapravo i nisu otrovi nego hormoni pa su slični ovome ali nisu otrovi. Ali voćke se moraju prskati.
- Koji poslovi su sada sezonski aktuelni ovde u voćnjaku?
– Trenutno ne radimo ništa, čekamo da opadne lišće pa će onda doći na red orezivanje.“
Tokom letnjeg perioda kiša u našim krajevima nije padala više od dva meseca, a temperature su stalno prelazile 40 stepeni, a ni noći nisu donele značajnije olakšanje. Na pojedinim parcelama šteta je bila gotovo 50 posto, što je donekle nadoknađeno povećanom potražnjom za industrijskom jabukom.
Sabolč Kasap, voćar, Nosa:
“Na kraju smo vegetacije, prošle nedelje su bili ozbiljni jutarnji mrazevi, bilo je -4, -5 stepeni. Taj minus već pomaže drvetu da završi vegetaciju da se pripremi za zimu, lišće opada, a ako padne, može se započeti sa orezivanjem.
- Da li koristite đubrivo?
– Đubriva koja su bila predviđena za jesen već su naneta. Vrši se plitka obrada voćnjaka a nedavne padavine su sve utabale, a sada se čekaju zimske padavine da malo uđu u dublji sloj zemlje."
Poznato je da je severni deo Vojvodine pre desetak godina bio pretežno jabučarsko područje. Istovremeno, suša i promene na tržištu jabuka su dovele do toga da su mnogi odustali od uzgoja jabuka, a jabuke su zamenili koštunjavim voćem ili drugim kulturama.
