Novi Sad: Prva Organska ulica

Svežu salatu, paradajz i bundevu kupuje Novosađanka, kaže da redovno koristi ove proizvode: “Nekad ih dinstam, ali uglavnom jedem u sirovom stanju. Uglavnom kupujem robu koja može da se konzumira sirovo.”

Među proizvođačima ima starijih i mlađih, a koji su se zbog zdravstvenih problema okrenuli organskoj proizvodnji. Roba može da se prodaje i po višoj ceni – rekla je Sanja Kuzmanović. “Malo nas ima, a potražnja za organskom hranom je velika. Znači nije problem prodaja, mnogo je veća briga zaštita proizvoda od štetočina.”

Glavni promoter organskih porizvoda je Vojvođanski klaster organske poljoprivrede, čiji članovi na oko 5000 hektara uzgajaju povrće bez hemikalija. Poljoprivrednici poseduju sertifikate i pod stalnom su kontrolom – rekla je koordinatorka Milica Popović. “Moraju se pridržavati strogih pravila u proizvodnji, jer se samo takvi proizvodi mogu nazvati organskim. Ono što je tradicionalno proizvedeno je tradicionalni proizvod, ne sme se mešati sa organskim, mora se pridržavati pravila koja i građani treba da znaju.”

Gradska uprava za privredu je 2015. godine oformila “Organsku ulicu” i time obezbedila mesto za prodaju organskih proizvoda. Pored toga, proizvođačima daju finansijsku podršku za dobijanje sertifikata i nabavku materijala za organsku proizvodnju.