Od čega ćemo ove godine kuvati pekmez?

Sa naglim zahlađenjem pre dve sedmice, isto kao i prošle godine, smrzle su se rane sorte kajsije. Čaba Vekonj, proizvođač iz Srbobrana uglavnom se bavi jabukama i šljivama. Šljive su za sada uspešno izdržale zahlađenje.

„Šljiva je sada u dobrom stanju, miruje. Ubrzo ćemo ih, čim dozvoli vreme, poprskati sredstvima sa bakrom. Sa tim ćemo ih lepo oprati da ih zaštititimo od gljivičnih oboljenja, ali i rod bolje opstaje. Za sada mraz nije pogodio šljivu, ali prošle godine se smrzla. Prošle godine smo imali tek 20 odsto roda" kaže Čaba Vekonj, voćar iz Srbobrana. 

Na stabiljikama voća lepo se razvijaju pupoljci, nema štete, i ukoliko ne bude mraza, može se očekivati dobar rod.

Ove godine je u srednjoj Bačkoj palo 190 milimetara kiše, od toga u poslednjih nekoliko dana 36 milimetara. To je prekinulo započete poljoprivredne radove, kao što je na primer, zatvaranje brazdi, setva šećerne repe, ili iznošenje đubriva na oranice – kaže Žužana Pajdl, agroinžinjer iz Srbobrana.

„Nakon mraza sredinom februara, mislim da je dobro svako vreme bez mraza. Inače, jesenje kulture žitarica su osnažene i u dobroj kondiciji ušle u zimu, ali 9. februara minus od 9 i 10 stepeni ostavio je traga na njima. Međutim, kako je otoplilo, vratila im se uobičajena boja, polako je počela da deluje veštačko đubrivo na bazi nitrogena koje je bačeno tokom februara" kaže Žužana Pajdl, agroinžinjer iz Srbobrana. 

Stručnjaci smatraju da je već potrebno obratiti pažnju na štetočine, te pratiti stanje biljaka i kontrolisati i kvalitet zemljišta.