Održava se Kobasicijada u Novom Sadu
Manifestacija je otvorena svakim danom od 9 do 21 sat, do nedelje. Prodavci nude ukusne domaće specijalitete od mesnih prerađevina.
Anamarija Sladojević, prerađivač mesa, Temerin: „Kao što su radili naše bake, deke, isto tako radimo i mi sada, znači ne odstupamo od tradicije, samo domaći proizvodi, domaći začini, bez aditiva, bez hemije, to je to.”
Osim kobasica, na festivalu se mogu pronaći i brojni drugi specijaliteti. Naravno, neizostavan je i mađarski kolač na žaru.
Udruženje „Citadela” iz Srbobrana i Interkulturalni centar su organizovali po treći put Kobasicijadu u Novom Sadu.
Vince Horvat, potpredsednik, Udruženje „Citadela”, Srbobran: „Biće određeni broj ljudi, zabava je prvom mestu. Čini se da kobasice i takmičenje nisu toliko zanimljivi u Novom Sadu, kao recimo u Adorjanu ili drugim mađarskim selima, ali nadam se da ćemo za par godina popuniti ovaj prostor.”
U subotu će se održati i takmičenje u punjenju kobasica, koje će biti otvoreno za prijavu ekipe dece. Tokom takmičenja učesnike će zabavljati tamburaški orkestar.
