Pažnja ljubiteljima lubenica i dinja! – Vreme je za dinje i lubenice!

Julsku toplotu ovo voće je dobro podnelo, pa ljubitelji dinja i lubenica sada konačno mogu da biraju domaće plodove na pijacama i kod prodavaca pored puta. Cene na pijacama razlikuju se u zavisnosti od regiona – trenutno se kilogram lubenice kreće između 50 i 100 dinara, dok dinja može dostići cenu i do 220 dinara po kilogramu.

Dorijan Urfi, Budisava: „Ja generalno više volim da jedem lubenice i mislim da je čitava moja porodica takva - jedva čekamo da dođe sezona, i stvarno kupujemo puno lubenica. Imamo određena mesta na kojima ih kupujemo najčešće u Kaću, ali imamo prodavaca i u našem komšiluku, tu kod nas u selu. Što se tiče ove sezone, za sada smo se potrudili da svaka lubenica i dinja koju smo kupili bude dobra.”

Potražnja iz godine u godinu raste, a prema rečima proizvođača, interesovanje je veliko već na početku sezone.

Lazar Boroški, proizvođač iz Futoga: „Dolaze u većem broju nego prošle godine. Prošle godine je bila drugačija cena, ove godine je drugačija, ali dolaze u većem broju. Ove godine je veća potražnja. Mada je još uvek početak, videćemo kako će biti kasnije.”

Lubenica ne sazreva nakon branja, zato je važno kakvu donosimo kući. Prodavci nude nekoliko trikova za optimalan izbor. Na primer, treba obratiti pažnju na fleku na kori. Ako je boja veoma svetla ili bela, to nije dobar znak – to znači da je lubenica ubrana prerano. Žućkasta boja je optimalna.

Stojan Despotović, proizvođač it Temerina: „Možemo da prepoznamo, kada je okreneš naopako, da je lubenica ležala, tada je sa donje strane malo žućkasta. To je u redu, ta žuta podloga. Uglavnom je to dobar znak. Ima i slučajeva kada lubenica leži na travi, pa nije baš žuta, ali je ipak zrela. Iskusne bostandžije kažu da treba gledati šare kada potamne, to je znak zrelosti.”

Ovo ukusno i sočno voće biće dostupno kod proizvođača i na pijacama verovatno sve do sredine septembra.