Počinju pripreme za prvomajske praznike

Na pijacama i mesarama u Subotici se meso kupuje u velikim količinama, svi se trude da potrebštine pribave na vreme. U šumama još nema ljudi koji dolaze na izlet, ali na Palić već sada dolazi mnogo gostiju iz cele zemlje.

Svako ko želi da napravi paprikaš od petla u kotliću za 1. maj. već sada, u nedelju prepodne je stao u red, na Mlečnoj pijaci u Subotici, kako bi kupio najbolje sastojke. Gizela Tari iz Novog Orahova, prodaje meso živine i to u ponudi ima jednogodišnje bele petlove po ceni od 300 dinara po kilogramu: „ Ova vrsta petlova je jako dobra za kotlić, držimo ih na čistom kukuruzu, jedu prekrupu. Tu su četvoromesečni petlovi, stara vrsta, domaći mali petlovi, oni se prodaju za 400 dinara po kilogramu. Za pripremu dobrog paprikaša postupak je jednostavan, potreban je samo luk, u tome je tajna. Što više luka, to je saft gušći. Ispod se stavi ulje ili mast, proprži se luk i stavi se paprika, ljuta ili slatka. "

Kako se bliže prvomajski praznici, potražnja za mesom za roštiljanje postala je toliko velika da je tokom vikenda u mesari Tine Kovačić gotovo sve prodato: "Nema više ćevapa ni pljeskavica, juče je sve prodato. Ostalo je malo kobasice za roštilja, ali ponestaje nam govedine, svinjetine, svega polako nestaje. Kilograma svinjskog mesa je 400 dinara, govedine je 650 dinara, cena za kilogram svinjetine, pljeskavice je 550 dinara a cena kobasice za roštilj je 500 dinara."

Uz jela s roštilja i kotlić, možemo poslužiti sveže povrće. Mnogi su kupili mladi luk i rotkvice, svežanj se kreće od 20 do 60 dinara, a glavica salate je 50 dinara. Kilogram paradajza zasada se kreće od 200-220 dinara.

Naša ekipa je tokom današnjeg dana obišla šume u okolini Subotice.

Jedno od popularnih izletničkih odredišta u kelebijskoj šumi, je područje oko jezera Majdan, to je još uvek gotovo potpuno prazno. Obično je za vreme prvomajskih praznika ovde mnogo ljudi koji dolaze na izlet sa porodicom ili prijateljima.

Sada smo se susreli sa tek nekoliko ljudi koji su trčali i trenirali, ali očekuje se da će u šumi biti mnogo ljudi sledeći vikend. Nadležni upozoravaju na vreme, sva lica koja tokom prvomajskih praznika imaju nameru da prave roštilj ili kotlić, da to čine na mestima koja su predviđena za tu namenu kao i da to čine sa potrebnom pažnjom.

Palić je jedno od najpopularnijih odredišta za prvomajske praznike. Branislav Ćirilović sa svojom porodicom već sada ovde provodi vreme, a takođe planiraju i prvomajske praznike da provedu u blizini jezera: „Ovo nam je treći put ove godine da smo na Paliću. Naš smeštaj je lep, ljudi i osoblje su ljubazni. Sve je fantastično. Najviše volim smirenost, urednost i ljubaznost. "

Virag Miković iz Palića takođe će prvomajske praznike provesti sa drugaricama ovde na obali jezera: "Vozićemo rolere, bicikle, puno ćemo biti u prirodi."

Danas prepodne sunčano vreme je privuklo mnogo šetača duž obale jezera Palić. Tokom prvomajskih praznika će se takođe moći provesti vreme na Paliću, ali uz strogo poštovanje epidemioloških mera, proslava prvomajskih praznika na Paliću, ove godine, će biti organizovana samo u skromnim okvirima. Jedno je sigurno, za mališane će u ponudi biti dva manja zabavna parka.