Potražnja je mala i cene su niske

Ne samo da je otkupna cena niska, već u suštini ne postoji ni potražnja za svinjama - izjavio je Robert Žoldoš, otkupljivač iz Totovog Sela. On kaže da su cene poslednjih nedelja drastično pale, pa mnogi proizvođači nisu u mogućnosti da prodaju tovljenike.

„- U ovom trenutku je kod mene evidentirano 150-160 tovljenika za transport. To je oko 20 proizvođača.
- Za koliko se sada kupuje?
- Svinja prve klase je 115 dinara, druga klasa je 10 dinara jeftinija, dok je treća klasa 100 dinara."

Niske otkupne cene takođe imaju uticaj i na mesare. U mnogim slučajevima naime građani kupuju žive svinje, i to zbog jeftinije cene. Bez obzira na cenu, sve je teže proizvesti kvalitetno meso - tvrde trgovci.

Janoš Domonkoš, vlasnik mesare u Kanjiži: „Mi zato kupujemo kvalitetne svinje, jer nije uvek merodavno ono što prenose mediji, pisani ili elektronski. Kvalitetna roba se dakle uvek mora platiti, ali smo i mi u proteklom periodu primenili jedno umanjenje cena od 10 odsto. Problem su ponovo troškovi, jer se kvalitetno meso i meso koje je medicinski pregledano, nažalost, ne može jeftino proizvoditi."

Zbog pada cena, mesari pokušavaju da proizvedu jela od mesa, koja građani samo kod njih mogu da kupe, i na taj način pokušavaju da namame kupce.