Praznik slanine u Kačarevu
Organizatori kažu da je prisutno 300 izlagača, a da je kupcima ponuđeno sto tona slanine i 400 tona mesnih prerađevina. Žiri je od 184 uzoraka slanine izabrao najbolje u više kategorija. Ove godine u takmičenju za najbolju slaninu učestvovali su i stranci.
Zbog praznika i lepog vremena ove godine je već prvog dana 36. Slaninijade veoma mnogo posetilaca izašlo na ulice Kačareva i sportske sale gde su smešteni izlagači. Organizovano, u autobusima, stigli su i posetioci iz drugih gradova Srbije.
„Veoma smo zadovoljni, istina da cene iz godinu u godinu pomalo rastu, ali je velik izbor. Ljudi su prijatni, sve može da se proba i može da se izabere u odnosu na to ko šta voli i kako voli. Uistinu, za nas je ovo jedna šetnja, zabava, lepo je vreme, šta nam lepše treba od toga?“ kaže Verica Vuković.
„Primetili smo da je vašar iz godine u godinu veći i to nas raduje“ kaže Milan Vuković.
Izlagači su došli i iz okolnih naselja, među njima je mnogo mladih koji polako preuzimaju zanat od svojih predaka. Zoltan Bečei je vlasnik mesare i već je četvrta generacija koja je preuzela da se bavi preradom mesa. Treća je godina kako učestvuje na Slaninijadi. „Nastavljamo na tradicionalni način, ne želimo da pređemo na industrijski rad. Sa ovim načinom smo zadovoljni i vodimo računa o kvalitetu.“
Izlagači su zadovoljni posetom manifestaciji. Marija Orsić, trgovkinja mesom iz Vojlovice kaže: „Za prvi dan smo zadovoljni, danas je neradni dan, prisutno je prilično mnogo ljudi, lepo se kupuje, probaju različite proizvode, dakle, opšti utisak je dobar.“
Uprkos velikoj ponudi, pokazalo se da su cene prilično visoke: slanina od mangulice je 1.700 dinara, od tovljenih svinja u ponudi od 1.400 do 1.600 dinara.
„Ukoliko kažem da među izlagačima ima 70 porodica, koje izlažu slaninu i suhomesnate proizvode pripremljene u domaćoj radinosti, to je dobar pokazatelj i prilično velik broj gledajući u odnosu na naselje kakvo je Kačarevo“ kaže Krsto Šaletić, organizator.
Glavni organizator ovogodišnje 36. Slaninijade je ponovo mesni Turistički klub „Slaninijada“, Turistička organizacija Pančeva i lokalna samouprava grada.
