Pred otvaranje sezone medare okupila razmena iskustva
U zavisnosti od vremenskih uslova počinje otvaranje košnica u pčelarstvu. Blaga zima potresla je biologiju pčela, pa će okolnosti usloviti prolećno otvaranje – kaže Robert Balo. „Bilo bi bolje da smo imali ozbiljnu zimu, ali tako je kako je, može se reći da se pčele čitave zime nisu povukle, trošile su više hrane, ali mi pčelari smo nastojali to da održimo, tako da smo se protiv toga borili nadoknađivanjem hrane."
Traži se med malih proizvođača, jer je prošle godine bilo malo meda – kaže Jožef Kovač, medar: „Imali smo malo meda od uljane repice, bagrem je izostao, takođe i svega ostalog je nedostajalo, samo je suncokret imao određeni prinos, ali kako je bila velika suša, opao mu je kvalitet."
Otkupna cena meda na veliko iznosi oko dva evra, i medari smatraju da je niska, ali s obzirom na situaciju na svetskom tržištu, nema izgleda za njeno povećanje – kaže Ištvan Budai, otkupljivač meda iz Torde: „Određuju veliki koji mogu da proizvedu mnogo i jeftino. Sa njima treba da se borimo, nema toga da ćemo mi da proizvodimo malo po visokoj ceni, treba znati da na svetskom tržištu medari raspolažu sa velikim pčelinjakom, proizvode veoma mnogo i efikasno. Treba da povećamo efikasnost, broj košnica, ali i maksimalno da uvećamo znanje."
Na skupu se čulo i da je u proizvodnji meda izbor pravilnog suzbijanja varoe i drugih bolesti ključ uspeha.
