Prekogranični projekat Mađarske i Srbije za obezbeđivanje stručnjaka u prehrambenoj industriji

U županiji Čongrad-Čanad, kao i u pograničnom području Srbije, postoji manjak dobro obučenih stručnjaka koji bi mogli odgovoriti zahtevima savremene proizvodnje hrane i uslužnih delatnosti. Segment ugostiteljstva koji se fokusira na hotele, kafiće i restorane karakteriše nedostatak odgovarajućih komunikacionih i digitalnih veština, a jedan od razloga za to je što obrazovni programi sporo prate promeljive potrebe tržišta rada. Zbog toga su Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu i Privredna i trgovinska komora Čongrad-Čanad županije pokrenuli projekat pod nazivom “Hranimo budućnost” za studente i preduzetničke delatnosti.

Program će se sastojati od četiri kursa: komunikacija i brendiranje, digitalna i cirkularna rešenja u proizvodnji i distribuciji hrane, pametna rešenja u proizvodnji hrane, kao i zdrava ishrana. Drugi deo edukativnog paketa se odvija u obliku poseta kompanijama, a nazvan je serijal “Aperitiv” i takođe pokriva četiri teme: prezentaciju dobrih praksi ženskog preduzetništva, dobre prakse održivih rešenja, e-rešenja u prehrambenoj industriji i zdrava ishrana. Oni koji žele da dobiju sertifikat za uspešno pohađanje ovog programa moraju da završe najmanje tri kursa i da ostvare najmanje tri posete kompanijama. Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu će u sledećih pet godina integrisati neke elemente obrazovnog programa nastalog u projektu “Nahrani budućnost” u sopstveni program obuke.

U sklopu projekta, koji će se realizovati sa više od 185.000 evra, pripremiće se i strategija modernizacije prehrambene industrije. Nosilac projekta je Privredna komora Vojvodine, klaster Ekopanonija i Studentski dom “Evropa” iz Novog Sada.