„Suncokret" iz Hajdukova pod svetlima reflektora
Teško je bilo izabrati najboljeg, među 300 izuzetnih privrednika, rekao je Siniša Mali, ministar finansija Srbije u sredu na dodeli priznanja u Privrednoj komori Srbije, pre nego što je glavnu nagradu uručio Ivanu Perčiću vlasniku preduzeća „Suncokret" iz Hajdukova. Stručni žiri Privredne komore kao i dnevnog lista „Blic" na osnovu kriterijuma profitabilnosti, likvidnosti, izvoza i produktivnosti proglasili su ga najuspešnijim preduzetnikom u 2017. godini.
Devičanska i hladno ceđenja biljna ulja i puteri, sirće, energetske pločice sa medom i semenkama: bogata je paleta proizvoda preduzeća „Suncokret". Upravo pripremaju novu porodicu proizvoda. Anastazija Bajus tehnolog životnih namirnica kaže: „Imamo velike planove za proizvodnju proteinskih pločica, što je tek u pripremi, ali postoji veliko interesovanje za njih".
U ovom preduzeću iz suncokreta, lana, repice, konoplje, nara, grožđa i iz semena još 15 drugih biljaka pripremaju hladnoceđena i devičanska ulja. Za devičansko ulje bundeve, bundevu prvo usitne, propeku, onda je premeste u hidrauličnu presu nakon čega se dobija krajnji rezultat, sirovo devičansko bundevino ulje. Nakon toga ga procede i pakuju da bi dospelo na rafove.
Svoje preduzeće Ivan Perčić sanjao je još 1989. godine. Tada je tek krčio put u proizvodnji biološki vrednijih i organskih životnih namirnica. Danas 35 radnika priprema prozvode koji dospevaju na tržišta Francuske, Engleske i Holandije. Vlasnika su u sredu Privredna komora Srbije i dnevni list „Blic" nagradili kao najuspešnije.
„Sada je u toku smena generacija, moja deca postepeno preuzimaju preduzeće, i ova nagrada jeste priznanje. Mene je uvek napred vodilo unutrašnje osećanje, i ovo je dobar osećaj da smo dobili jedno priznanje, ipak na kraju to ne znači mnogo, jer bilo je i mnogo prepreka i ovo je tek kap u svemu tome. Naravno, postoji zadovoljstvo, satisfakcija, ali mora se ići dalje, i mi idemo dalje. Pripremamo novu porodicu proizvoda. Upravo sam se vratio iz Njujorka, tamo smo izlagali i tražili nova tržišta za naše nove proizvode", kaže Ivan Perčić preduzetnik i vlasnik „Suncokreta" iz Hajdukova.
Vlasnik „Suncokreta" priznanje je primio iz ruku Siniše Malog, ministra finansija Srbije. Pobedničko preduzeće nagrađeno je sa milion dinara.
