Takmičenje u kuvanju u Svetićevu
Mikloš Homolja je stigao sa Društvom za negu tradicije “Rona” iz Novog Orahova. Više od 10 godina oni učestvuju u takmičenjima u kuvanju: “Sve je to na repertoaru nakon toliko godina. Sad pečemo kobasicu, crni luk i tikvice na tanjirači.”
Pasulj, paprikaš, povrće, riba i meso na tanjirači. Na takmičenju u kuvanju u Svetićevu bilo je svega što su oči poželele. Žiri nije imao lak zadatak, čak ni Andraš Mentš kuvar majstor, dobitnik Venes nagrade: “Biti u žiriju je težak zadatak, jer kruške treba upoređivati sa jabukama a kako je slobodno kuvanje, priprema se raznovrna hrana. Od paprikaša do pasulja, svega ima. Trudićemo se da zaista uzmemo u obzir ukus, koliko je hrana uravnotežena, koliko je skladna i koliko je ukusna.”
Glavni cilj manifestacije nije fokusiran na kuvanje, već na izgradnju zajednice. Bilo nam važno da dođu učesnici iz okolnih mesta, a bilo ih je iz Sente, Novog Orahova, Tornjoša i okolnih naselja, rekao je organizator Daniel Drekovič.
Događaj je organizovao KUD “Ištvan Mora” iz Kevija. “četvrti put organizujemo kuvarsko takmičenje u Svetićevu. Ovo je veoma dobra prilika da se pokrene zajednica, da dođu ljudi i zajednički provedu jedno lepo prepodne i zajedno kuvaju” naglasio je predsednik Atila Perpauer.
Oko 50 ljudi se takmičilo za titulu najbolja hrana. Ukusni zalogaji su brzo nestali, niko nije otišao kući praznog stomaka.
