Više hiljada posetilaca na ovogodišnjoj Sarmijadi
Vašarište u Bačkoj Topoli je bilo ispunjeno ljudima već u ranim jutarnjim satima. Interesovanje je svake godine sve veće, jer se ove godine na takmičenje u kuvanju prijavilo oko 160 ekipa. Mogli su se takmičiti u kategoriji pripreme klasične sarme i u kategoriji specijalne sarme. Daniel Njiradi i Tibor Heđelai iz Bačke Topole su već iskusni takmičari.
„Bili smo ovde skoro svaki put kad se organizovala Sarmijada. Mogu da kažem, hvala Bogu, jako smo zadovoljni jer nam je uspelo da svake godine izborimo neko od vodećih mesta, na prvoj Sarmijadi koja je organizovana ovde na Vašarištu smo bili apsolutno prvi, prošle godine smo zauzeli prvo i treće mesto, došli smo sa porodicom i prijateljima, svi koji nešto znače su ovde."
Na Sarmijadi su, osim takmičenja u kuvanju, zainteresovane očekivali i brojni programi. Vašar i stari zanati, gastronomsko dvorište, muzički programi, a ove godine za najmlađe su uz razne aktivnosti organizovane i predstave sa mađioničarem, kao i dečji koncert.
Dorka Šerfeze, Bačka Topola: "Osećam se dobro, lepo jesenje vreme je u ovo doba godine, prijatno je napolju, nije prehladno, i dobro je malo se zabavljati i jesti sarmu."
Osim udruženja i privatnih preduzetnika, manifestaciju podržava i lokalna samouprava.
Adrian Satmari, predsednik opštine Bačka Topola: „Lokalna samouprava ove godine podržava ovaj događaj sa otprilike 1.200.000 dinara. Prošle godine je bila 10. jubilarna manifestacija, tada smo planirali nešto veći iznos za ovu namenu, ali mislim da je ove godine i vreme bilo naklonjeno ovoj manifestaciji, atmosfera je jako dobra, atmosfera je prijateljska, svi koji vole da se druže, da sklapaju prijateljstva i probaju ukusne specijalitete, su danas ovde. Možemo reći da ovde dolaze posetioci ne samo iz užeg okruženja, već i iz mnogo širih krajeva. Jako smo ponosni na ovaj događaj i svakako ćemo ga podržati i u budućnosti."
Sarma spaja ljude - slogan je manifestacije koja je u Vojvodini sve popularnija tradicija i koja već 11 godina beleži neprekidan uspeh.
Huba Telđeši, glavni organizator: „Ova manifestacija ima i turistički značaj za našu lokalnu samoupravu. Sarmijada je sve posećenija, dolaze iz više zemalja, zahvaljujući tome puno ljudi posećuje Bačku Topolu. To predstavlja i privredni značaj, na sajmu zanatstva se trudimo da podržimo domaće proizvođače, ne samo iz opštine Bačka Topola, već imamo izlagače iz gotovo cele Vojvodine i oni mogu prodavati i domaće proizvode. Ono što je najveća vrednost cele stvari, što ističu sami učesnici, je prijateljstvo i dobra atmosfera."
Posetioci Sarmijade su mogli da degustiraju ukusne sarme, jer su organizatori za sve posetioce smotali više hiljada sarmi koje su mogli da kupe na licu mesta.
